SPA-ELISA用于单核细胞增生性李斯特菌检验的应用研究

• 作者: 凌宗帅 姜迪来 孙芙蓉 张志梅 曾萍 王克刚 王洪海 项海波
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 工学
• 关键词: SPA-ELISA 单核细胞增生性李斯特菌
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 47-50
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3838字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8123.2006.06.016

摘要

本研究创造性地将SPA-ELISA应用于食品中单核细胞增生性李斯特菌(简称LM)的检验中,建立了快速检测该菌的ELISA方法.试验表明:该方法可特异性检测肉品中的LM,样品中最低检出量为5个/10克,经增菌后的培养液最低检测限可达到105CFU/ml,并可在48小时内报告结果,比常规分离培养鉴定方法快5～6天,适于LM的快速筛选.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	凌宗帅		27	132	8.0	9.0
2	姜迪来		11	29	4.0	5.0
3	王克刚		19	25	3.0	4.0
4	张志梅		5	13	2.0	3.0
5	孙芙蓉		2	12	2.0	2.0
6	王洪海		8	85	5.0	8.0
7	项海波		19	57	5.0	6.0
8	曾萍		3	29	3.0	3.0