采用有机溶剂法提取生姜有效成分

• 作者: 熊华 皮智梅 马力
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 工学
• 关键词: 姜油树脂 有机溶剂 提取 正交试验法
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2163字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.07.004

摘要

采用有机溶剂浸提技术对生姜提取姜油树脂的最佳工艺进行了探讨,结果表明,最佳溶剂为70%的乙醇,姜颗粒度为30目,浸泡时间为10h,料剂比为1:10,提取效果较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马力	西华大学生物工程学院	117	1065	18.0	26.0
2	熊华	西华大学生物工程学院	14	335	9.0	14.0
3	皮智梅	西华大学生物工程学院	2	27	2.0	2.0