饱和脂肪酸对泌乳中期热应激奶牛呼吸、体温和能量平衡的影响

• 作者: 卜登攀 王加启 王建平
• 来源期刊: 中国粮油学报
• 学科: 农学
• 关键词: 热应激 奶牛 饱和脂肪酸 直肠温度 呼吸频率 能量平衡
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 伺料研究
• 页码范围: 74-77,82
• 分类号: S823.9
• 字数: 3421字
• 语种: 中文

摘要

为研究饱和脂肪酸对高温环境条件下泌乳中期奶牛呼吸、体温和能量平衡的影响.选择产后150 ～210 d的中国荷斯坦奶牛48头,根据产奶量、分娩时间和胎次分为对照组(SFA0)、1.5％ (SFA1.5)和3％( SFA3)饱和脂肪酸试验组.试验期间牛舍最小湿热指数(THI)在72以上.结果表明饱和脂肪酸可以显著提高奶牛产奶量、乳脂和干物质含量(P＜0.05),降低14:00牛的直肠温度(P＜0.05),但试验组之间差异不显著,添加量对14:00奶牛的直肠温度的效应呈显著的二次关系(P＜0.05),呼吸频率试验牛之间差异不显著.SFA0、SFA1.5和SFA3.0组的能量平衡分别为1.49 Mcal/d、0.27 Mcal/d和1.22 Mcal/d,差异不显著.日粮添加饱和脂肪酸降低了泌乳中期热应激奶牛日高温时间的体温,对呼吸频率和能量平衡无影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建平	河南科技大学动物科技学院	113	340	10.0	14.0
2	王加启	中国农科院北京畜牧兽医研究所	22	284	8.0	16.0
3	卜登攀	中国农科院北京畜牧兽医研究所	6	31	3.0	5.0