光谱分辨率的选取对食用油近红外模型性能影响分析

• 作者: 刘翠玲 吴静珠 孙梅 邢素霞
• 来源期刊: 北京工商大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 光谱分辨率 近红外 蒙特卡洛采样 食用油
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 食品检测与信息处理
• 页码范围: 66-68,73
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2574字
• 语种: 中文

摘要

近红外光谱仪的类型和工作参数的设定对测量过程和分析结果均有一定影响.重点讨论了在傅立叶变换型光谱仪上设定不同的光谱分辨率对食用油近红外定量模型性能的影响.实验采用Vertex 70光谱仪,在3种光谱分辨率(4,8,16 cm-1)条件下,采用透射式液体光纤探头采集60份食用油样品近红外谱图.针对3组近红外光谱样品集,分别采用蒙特卡罗采样法剔除异常样品,根据Kennard-Stone法划分校正集和校验集后,建立优化食用油棕榈酸近红外定量分析模型并作预测.结果表明基于16 cm-1建立的食用油近红外模型指标优于4 cm 1和8 cm-1所建的模型,该结果可以为均匀液体作近红外检测时光谱分辨率的设定提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘翠玲	北京工商大学计算机与信息工程学院	119	568	11.0	17.0
2	吴静珠	北京工商大学计算机与信息工程学院	67	599	14.0	21.0
3	孙梅	北京工商大学计算机与信息工程学院	19	132	7.0	11.0
4	邢素霞	北京工商大学计算机与信息工程学院	38	170	8.0	11.0