桂花总黄酮的微波辅助提取工艺研究

• 作者: 朱沛沛 李宁宁 梁晶
• 来源期刊: 中国调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 桂花 总黄酮 微波辅助提取
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 40-42,55
• 分类号: TS201.1
• 字数: 3372字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9973.2012.08.011

摘要

以桂花为原材料,乙醇为提取剂,在单因素实验的基础上,通过正交实验对工艺条件进行了优化.结果表明桂花中总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数55％,微波功率300 W,微波时间120 s,液料比35∶1(mL/g).在最佳工艺条件下,桂花中总黄酮的提取率达16.61％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱沛沛	陕西理工学院化学与环境科学学院	43	146	8.0	10.0
2	梁晶	陕西理工学院化学与环境科学学院	6	19	2.0	4.0
3	李宁宁	陕西理工学院化学与环境科学学院	9	35	4.0	5.0