响应面法微波预处理稻草秸秆产还原性糖的优化研究

• 作者: 刘海臣 刘猛 郑其鑫
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 工学
• 关键词: 响应面法 微波预处理 稻草秸秆 还原糖
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 66-69
• 页数: 4页
• 分类号: TQ223.12
• 字数: 3500字
• 语种: 中文

摘要

利用响应面法对微波预处理稻草秸秆进行了条件优化,并对诸因素影响的显著性进行分析.结果表明:微波功率和微波加热时间的交互影响较为明显,各因素影响的显著性依次为微波功率和微波加热时间的交互作用＞液固比＞微波加热时间＞微波功率.最佳优化条件为液固比29∶1、微波加热时间5min、微波功率320W,此时还原糖浓度为360.5μg/mL,为研究结果中最高,该结果与只经机械粉碎时的237.4μg/mL相比其还原糖浓度提高了51.8％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘海臣	中国矿业大学化工学院	11	87	6.0	9.0
2	刘猛		1	6	1.0	1.0
3	郑其鑫	中国矿业大学化工学院	1	6	1.0	1.0