响应面法优化超声提取沙棘果渣总黄酮的工艺研究

• 作者: 徐建华 李静
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 工学
• 关键词: 沙棘果渣 总黄酮 超声波提取 响应面分析法
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 32-37
• 页数: 6页
• 分类号: TS209
• 字数: 3309字
• 语种: 中文

摘要

对沙棘果废渣中的总黄酮进行了超声提取,并采用单因素法对工艺条件进行了初步优化.在此基础上,利用Box-Behnken中心组合设计原理和响应面分析法,考察了提取剂(乙醇)浓度,提取温度、提取时间、液料比对沙棘总黄酮得率的影响,模拟得到了二次多项式回归方程的预测模型.预测结果表明,在超声波功率为40％ (60W)的条件下,最佳提取条件为乙醇浓度66％vol、提取温度72℃、提取时间36mins、液料比为45∶1.在此工艺条件下,总黄酮提取得率为9.187mg/g,与理论预测值拟合性良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李静	甘肃农业大学理学院	15	41	3.0	5.0
2	徐建华	甘肃农业大学理学院	1	9	1.0	1.0