产L-肉碱的大肠杆菌基因工程改造及生物转化

• 作者: 史吉平 杨月英 王红英 黄娇芳
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: L-肉碱 巴豆甜菜碱 大肠杆菌 生物转化 基因工程
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 163-166,172
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.10.023

摘要

L-肉碱在脂肪代谢中起重要的作用,本文构建了T7启动子控制下的过表达质粒pET28a-caiBCD和pACYCD-caiF-caiT,并将其转入大肠杆菌BL21(DE3)(简写DE3)中,得到基因工程菌BL21(DE3)/caiBCD+ caiF+ caiT(简写DE3/BCD+F+T).将此菌株接种到生长培养基中,并用终浓度为1 mmol/L的IPTG(异丙基硫代半乳糖苷)诱导培养,然后收集菌体细胞加入到含有巴豆甜菜碱盐酸盐的转化液中进行转化.结果显示,IPTG诱导4h比诱导10h后转化得到的L-肉碱量要高,转入了过表达质粒的工程菌DE3/BCD+F+T(7.244 g/L)比野生型DE3 (0.5 g/L)提高了15倍.该巴豆甜菜碱盐酸盐转化生成L-肉碱的反应在2h后基本达到稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王红英		39	143	7.0	9.0
2	史吉平	中国科学院上海高等研究院	57	232	8.0	11.0
3	杨月英	中国科学院上海高等研究院	2	6	1.0	2.0
5	黄娇芳	中国科学院上海高等研究院	3	12	2.0	3.0