麦饭石对葡萄中农药残留的吸附效果

• 作者: 李妍 殷艳珍 王妍 王岩 裴世春 赵爽 马明欣 高建伟
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 麦饭石 葡萄 残留农药 QuEChERS 三重四极杆气质联用仪
• 年，卷（期）: 2017,（20）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 68-71,76
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.20.013

摘要

为了检测齐齐哈尔市碾子山产麦饭石对葡萄中残留农药的吸附效果,采用三重四极杆气质联用仪(GC-MS/MS)提供的多反应监测模式(MRM)为检测工具,结合QuEChERS提取净化方法,分析了麦饭石的添加量、颗粒大小以及浸泡时间对葡萄中农药残留的吸附效果.结果表明,齐齐哈尔碾子山产麦饭石具有良好的吸附农药能力,吸附葡萄中残留的灭线磷、久效磷、嘧霉胺和甲基异柳磷四种残留农药范围在15.22％ ～57.86％之间,浸泡时间对所选取的四种农药吸附率影响极为显著(p ＜0.001),麦饭石添加量对灭线磷除外的三种农药吸附率影响均极为显著(p＜ 0.001).本实验结果为开发麦饭石农药残留吸附剂提供了实验基础.