大肠杆菌ptsG基因缺陷菌株的构建及其发酵混合糖产L-丙氨酸

• 作者: 潘海亮 王永泽 王灿 王金华 赵筱
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: 大肠杆菌 Red同源重组 混合糖 L-丙氨酸 葡萄糖效应
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 创新与借鉴
• 页码范围: 160-164
• 页数: 5页
• 分类号: Q815
• 字数: 5590字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.11.032

摘要

为了增强大肠杆菌(Escherichia coli) JH-B2利用混合糖产L-丙氨酸的能力,通过Red同源重组技术敲除了转运葡萄糖的关键基因ptsG,构建新菌株JH-B3.结果 表明,以10％混合糖(5％葡萄糖和5％木糖)为碳源,ptsG基因缺陷菌株JH-B3同时利用葡萄糖和木糖,且在32 h时利用完葡萄糖,表明了ptsG基因的敲除大幅减弱了葡萄糖效应;而菌株JH-B2在发酵24 h时利用完葡萄糖,在28 h时才开始利用木糖,表现出葡萄糖效应.发酵至98 h,ptsG基因缺陷菌株JH-B3已经利用完木糖,其丙氨酸产量为94.1 g/L,生产强度为0.96 g/(L·h),而菌株JH-B2在同等时间内还剩18.10 g/L木糖未利用,其丙氨酸产量为77.6 g/L,生产强度为0.79 g/(L·h).ptsG基因缺陷菌株JH-B3的丙氨酸生产强度较JH-B2提高了21.5％,能够同时利用混合糖发酵产丙氨酸,为利用木质纤维素糖源生产丙氨酸提供了工业应用基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金华	湖北工业大学生物工程与食品学院发酵工程教育部重点实验室	73	501	12.0	19.0
2	王永泽	湖北工业大学生物工程与食品学院发酵工程教育部重点实验室	48	306	8.0	16.0
3	赵筱	湖北工业大学生物工程与食品学院发酵工程教育部重点实验室	21	41	4.0	6.0
4	潘海亮	湖北工业大学生物工程与食品学院发酵工程教育部重点实验室	2	0	0.0	0.0
5	王灿	湖北工业大学生物工程与食品学院发酵工程教育部重点实验室	3	0	0.0	0.0