分子印迹固相萃取柱-HPLC测定植物油中苯并芘[a]的含量

• 作者: 周佳 朱书强 王丽君 禹洁 邓银 黄韡
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 植物油 分子印迹固相萃取柱 二氯甲烷洗脱 C18的反相色谱柱 荧光检测器检测
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 112-116
• 页数: 5页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2415字
• 语种: 中文

摘要

建立了一种植物油中苯并芘[a]经正己烷溶解,通过分子印迹柱吸附,二氯甲烷洗脱,经过C18的反相色谱柱分离的检测方法.流动相甲醇-水(88:12,V/V);柱温35℃;进样体积20μL荧光检测器检测.发射波长384 nm,激发波长406 nm.经测试分析,该方法的最低检出限为0.10μg/kg.线性范围0.5-20 ng/mL.回收率95.6-102.3％.相对标准偏差在2.93-6.81％.该方法分析步骤简单,特异性强、回收率高,重复性好,测定结果准确,适合于植物中苯并芘[a]的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱书强		10	14	2.0	3.0
2	王丽君		4	8	1.0	2.0
3	禹洁		4	8	1.0	2.0
4	周佳		6	4	1.0	1.0
5	黄韡		2	1	1.0	1.0
6	邓银		2	2	1.0	1.0