超高效液相色谱-荧光检测法测定禽肉组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量

• 作者: 吴蓉 朱晓军 周玮 李洁莉 傅嘉星
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱法 禽肉组织 乙氧酰胺苯甲酯 荧光检测器
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 53-57
• 页数: 5页
• 分类号: O657.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/rlyj1001-8123-20200811-196

摘要

建立超高效液相色谱-荧光检测法测定禽肉组织中乙氧酰胺苯甲酯(ethopabate,ETP)残留量的分析方法.样品用乙腈提取,采用C18色谱柱(2.1 mmX100mm,1.8μm),乙腈-水(30:70,V/V)为流动相,流速0.3mL/min,柱温30℃,进样量5.0μL,采用荧光检测器,在激发波长272nm、发射波长394nm条件下测定.结果表明:ETP在5?500ng/mL质量浓度范围内呈良好的线性关系(R2=0.999 7);检出限为2μg/kg,定量限为5 μg/kg;平均回收率为83.0％?91.5％,相对标准偏差为1.6％?2.9％.本方法适用于检测禽肉组织中ETP残留量.