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出版文献量（篇）
2011
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茶叶
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Journal of Tea
影响因子
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本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨，主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评，曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位：
浙江省茶叶学会
中国茶叶博物馆
期刊荣誉：
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
1992年优秀期刊二等奖
华东地区首届优秀期刊三等奖
ISSN：
0577-8921
CN：
33-1096/S
出版周期：
季刊
邮编：
310029
地址：
出版文献量（篇）
2011
总下载数（次）
10
总被引数（次）
9624
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1. 斯里兰卡茶产业发展综述刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 斯里兰卡茶叶种植经历了两次重大变革和多次政策调整,形成了如今相对高效的产业经营和销售模式,在国际茶叶市场上赢得了竞争力.同时,斯里兰卡茶叶附加值较低,出口茶类还是以散装茶为主,亟待转型升级....
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2. 茶事信息刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要：
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刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 对2003年以来梧州市六堡茶产业发展及其标准化进展进行总结,为产业持续发展探索道路.通过六堡茶生产企业数量、产量和产值、出口量和总值、出口比率、品牌价值等数据的趋势进行分析,以及促进六堡茶产...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 对龙井茶中的黄酮化合物提取工艺进行研究.通过单因素系列试验分别研究了甲醇浓度(体积比)、提取时间、提取温度对龙井茶黄酮类化合物浸出量的影响.在单因素试验基础上,利用Design-Expert...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 对'中白1号'白化茶品种和'茂绿'、'中茶108'、'春雨1号'、'杭茶21'、'鸠坑早'新品种(品系)等10个品种(品系)制得千岛银珍茶的感官品质、理化成分和杯泡观赏性等进行比较分析.结果...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 文章剖析了不同杀青方式龙井茶自动化连续生产线的设备配置和工艺流程,对生产线的龙井茶品质进行感官评价,为龙井茶生产线推广应用提供借鉴.
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刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要： '景白3号'是从景宁县惠明茶群体种自然变异单株选育的白化茶新品种.本文介绍了该品种的来源和发展过程,着重阐述了其品种的白化性状,特征、特性及品质特点.针对该品种的特点,开展繁殖、栽培管理技术...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 昌宁种茶历史悠久,被称为"千年茶乡".处于滇红的核心产区,昌宁生产的红茶品质优异.本文介绍了昌宁红茶的发展历程,审评了一批昌宁工夫红茶,以期发现昌宁红茶感官品质的优势和不足.为提升昌宁红茶品...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 临安是中国有机茶的发源地,开发有机茶已经28年,优越的生态环境和高山茶叶资源促进临安有机茶产业稳步发展.作者拟通过对临安有机茶产业的调查研究,整理回顾临安有机茶发展的历史,梳理分析临安有机茶...
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10. 松阳茶叶综合利用实践与思考刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 茶叶综合利用是松阳茶产业持续健康发展的新动力,2008年以来,松阳在茶叶综合利用方面开展了尝试与探索.本文就松阳茶资源综合利用现状、问题,提出意见建议,以真正实现茶叶的"全价利用,跨界开发"...
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11. 论茶寿刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要：
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12. 《茶叶》征稿征订启事刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要：
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13. 韩国茶产业刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 韩国茶产区位于北纬33°-36°之间,是北半球重要的茶产区之一.韩国茶产业的发展始于20世纪50年代朝鲜战争之后.为了促进茶产业发展,政府实施税收减免政策,吸引外商投资,并成立茶叶研究机构,...
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14. 印度茶业刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 印度茶业已有170多年历史,印度茶产量占世界总产量的23%,是世界上红茶生产和消费量最大的国家.本文从茶叶产量、茶叶经济、茶叶育种及茶园管理等方面综述了印度茶产业的发展现状,并指出了印度茶业...
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15. 浙江茶情(3)刊名： 茶叶发表期刊： 2017年3期页码:摘要：
茶叶基本信息
| 刊名 | 茶叶 | 主编 | 梁月荣 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆 | 主管单位 | 浙江省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0577-8921 | CN | 33-1096/S |
| 邮编 | 310029 | 电子邮箱 | chaye@zju.edu.cn |
| 电话 | 0571-86971256 | 网址 | chay.cbpt.cnki.net |
| 地址 | 杭州凯旋路268号浙江大学（华家池校区） |
茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖 |
| 2. | 1992年优秀期刊二等奖 |
| 3. | 华东地区首届优秀期刊三等奖 |
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