轻工科技期刊
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轻工科技

Guangxi Journal of Light Industry
曾用名: 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业

本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物,主要栏目有:食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿,投稿信箱:qgkj@vip.126.com
主办单位:
广西轻工业科学技术研究院
ISSN:
2095-3518
CN:
45-1385/TS
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市
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  • 作者: 路立敏
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  107-108
    摘要: 2006年2月财政部发布的《企业会计准则第18号--所得税》与原所得税准则比较,会计处理发生了重大变化.本文首先从理论上对新旧会计准则关于企业所得税计税差异、亏损处理及减值确认的差异进行了分...
  • 作者: 农志荣 杨昌鹏 黄卫萍
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  109-111
    摘要: 经济发展需要大批的食品专业技术人才,但是很多培养食品专业人才的院校还存在着培养目标定位与社会需求脱节,课程设置与就业、创业的适岗能力错位的通病.通过进行高职食品类专业人才培养的改革探索与实践...
  • 作者: 曹斌 朱华炳 梁发庆 陶泽柳
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  112-113
    摘要: 从工程训练教学中培养学生创新意识的重要性入手,阐述了合肥工业大学工业培训中心在创新制作训练中如何对学生的创新意识和创新能力的培养,初步提出了现代工程训练教学创新制作训练的理念.
  • 作者: 杨凤敏 梁文东 潘嫣丽
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  114-115,54
    摘要: 高职生普遍存在厌学、自卑、文化基础差等特征,在高职院校打造学习型班级是一项系统工程,必须从学院领导、教学管理工作者、学生管理工作者、教师、班主任等层面多管齐下,才能对传统型班级进行质的改造,...
  • 作者: 邵立
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  116,56
    摘要: 本文阐述了典型课题教学法在机械加工专业实践教学中应用的相关问题.
  • 作者: 刘义军
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  117-118
    摘要: 班级管理工作是实施德育的基础性环节,抓好班级管理是育好人的基础性工作.结合班主任工作开展的经验,提出了"引导要多激励,管理要多沟通"工作策略.
  • 作者: 覃海元
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  119-120
    摘要: 本文分析了高职园艺专业《果蔬贮藏加工》课程在课程目标和课程内容上存在的问题,提出了课程的改革思路是重新定位课程的目标,改革课程内容,修改课程名称,并在课程改革中正确处理好"高"与"职"的关系...
  • 作者: 曹志斌
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  121-122
    摘要: 培养学生的全面素质是教育领域的重要任务,班主任、辅导员通过创建班级自主管理,培养学生的自主性、能动性、创造性,让学生学会自我管理,提高全面素质,从而构建自主管理型的和谐班级.
  • 作者: 陈颖
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  123-124
    摘要: 论述了英汉习语的文化差异,并以实例说明了英汉习语翻译的几种常见方法,强调了在翻译过程中要注意"貌合神离"的现象.
  • 作者: 刘美玲
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  125-126
    摘要: 本文阐述了听力教学的现状与重要性,以及听力训练中常见的障碍与问题.重点阐述了有效提高听力教学的方法,以期对提高听力教学有所帮助.
  • 作者: 赵慧娴 陈蔚珊
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  127-128
    摘要: 《中国旅游地理》是高职高专旅游管理专业所开设的专业基础课,本文结合教学实践,就如何搞好教学,达到良好教学效果,从提高学生学习热情、强化记忆、提升兴趣三个方面进行探讨.
  • 作者: 张美兰
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  129-130
    摘要: 当代青少年学生中存在的拜金、虚荣、攀比、享乐、浪费现象令人担忧.文章探讨了现象背后隐藏的根源,文章提出国家、家庭和学校都要承担起教育的责任.
  • 作者: 林美莺
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  131-132
    摘要: 合作学习是目前世界上许多国家都普遍采用的一种富有创意和实效的教学理论与策略体系.本文尝试从培养学生的合作学习的策略和存在的问题进行探讨.
  • 作者: 吴品珠
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  133-134
    摘要: 农村英语教学是基础教育的重中之重,仅仅依靠课堂教学这一平台是不够的.高农村英语教学成效,做好大部分差生的英语教学工作是当务之急,要在培情、激趣、促行上下苦功夫,在辅导差生的教学中做到"情到、...
  • 作者: 连祥钦
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  135-136
    摘要: 针对青少年篮球意识欠佳的实际情况,着重分析了篮球意识的概念、内容、形成及现状,并提出培养的方法.
  • 作者: 吴美捷
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  137-138
    摘要: 主要介绍利用数学分析--微分和积分的知识推导一些初等代数的问题.
  • 作者: 黄丹妹
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  139,130
    摘要: 向量是研究空间解析几何,特别是研究平面和空间直线相关问题的重要工具,而且在数学的其他分支、其他学科也有重要价值.本文将通过构造向量,利用向量的相关知识解答一类几何问题,以感受向量在研究中学数...
  • 作者: 窦家军 赵海龙
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  140-141
    摘要: 本文就运动损伤情况进行调查研究,总结发生损伤的原因,以期找出这其中的规律性因素,为预防、干预体育运动损伤提供预见性意见.
  • 作者: 刘斌 马从东
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  142-142
    摘要: 竖炉排矿溜槽在2005年5月竖炉大修时进行改造,加装了开放式循环水冷却系统,使用至今,效果明显,未出现过漏水、漏矿现象,延长了排矿溜槽的使用寿命,减少了维护量,达到了改造目的.
  • 作者: 郝志云 高云涛
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  1-2
    摘要: 通过硫代巴比妥分光光度法研究甘蔗榨汁提取物抗·OH引起的DNA氧化损伤的保护作用.实验结果表明甘蔗榨汁提取物能有效清除·OH、O2·-自由基,对DNA的·OH氧化损伤有显著抑制作用.得出结论...
  • 作者: 何惠欢 宁方尧 容玲 黄悦刚
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  3-4
    摘要: 本文探索了改性超细煤渣粉体作为亚硫酸法糖厂澄清助剂的可能性,并对其澄清效果进行了探索.研究结果表明,在一定条件下改性超细煤渣能够吸附更多的胶体和色素,有效地降低清汁色值,提高清汁质量.
  • 作者: 张军涛 杨晓泉 黄文彪
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  5-6
    摘要: 系统介绍了国内外近几十年现代光谱技术在蛋白质结构研究中的应用进展,着重仪器研究方法和谱图处理方法的进展,以期对蛋白质结构的光谱技术研究有一个整体的前沿的认识.
  • 作者: 于津津 赵志福
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  7-8,4
    摘要: 以不同的乙醇体积分数(A),固液比(B),提取时间(C),提取温度(D)对苦瓜黄酮的提取进行正交试验;并以芦丁为标准品,用分光光度法在500nm处测定各提取液的总黄酮含量;以具有一定纤维素酶...
  • 作者: 黄宏慧
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  9-9
    摘要: 本文分析引起低度甜型葡萄酒微生物超标的主要原因,分为六个方面,即甜型酒本身灭菌不过关、灌装机及输酒管道灭菌不彻底、无菌灌装间空气净化不符合要求、瓶子的污染、冲瓶水不达到相对无菌要求、软木塞质...
  • 作者: 梁智群 黄飞
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  10-11
    摘要: 多糖是生物体内重要的大分子物质,是所有有生命的有机体中必不可少的成分,具有特殊活性.通过对罗汉果中的多糖活性成分进行提取分离,并对其功能特性进行研究.
  • 作者: 余钧池 谢庆武
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  12-13,23
    摘要: 对米曲霉单宁酶产酶条件进行了研究,结果表明:首先用营养较丰富的产菌培养基培养生长旺盛的菌丝体,然后再用含有诱导剂的诱导培养基诱导菌丝体产酶,产酶效果最好.
  • 作者: 郑伟基
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  14-15
    摘要: 酸性絮凝物一直是困扰饮料产业和制糖产业的一个问题.本文对国内外关于酸性絮凝物的研究进展进行了综述,着重介绍了酸性絮凝物的形成机理及其快速分析方法.
  • 作者: 李暄 覃洁
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  16-17
    摘要: 对市售的几种品牌的活性乳酸菌制品按国家标准GB/T16321-2003《乳酸菌饮料卫生标准》进行微生物检验,分析样品是否合格及其卫生质量的安全可靠性,同时提出了生产环节中控制微生物污染的主要...
  • 作者: 谭家杰
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  18-18,11
    摘要: 技术单一的澄清方法是很难处理个性比较特殊的蔗汁,一种新的澄清方法--滤汁澄清组合技术可以解决这一问题.
  • 作者: 徐桂花 蒙贞瑾 陈全斌 韦忠军 黄健 黄芳芳
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  19-19,2
    摘要: 采用文计量学的方法对1987~2006年我国罗汉果发明专利申请进行了统计,分析发明专利的数量、时间及内容,从而揭示了我国对罗汉果专利保护状况.

轻工科技基本信息

刊名 轻工科技 主编
曾用名 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
主办单位 广西轻工业科学技术研究院  主管单位
出版周期 月刊 语种
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