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绿色技术及其在食品加工和包装上的应用
绿色技术及其在食品加工和包装上的应用
作者:
姜深
宋人楷
杨平
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
绿色技术
应用
摘要:
本文阐述了绿色技术理论体系和八项绿色技术在食品加工和食品包装上的具体应用.
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文献信息
篇名
绿色技术及其在食品加工和包装上的应用
来源期刊
包装与食品机械
学科
工学
关键词
绿色技术
应用
年,卷(期)
2000,(1)
所属期刊栏目
技术应用
研究方向
页码范围
37-40
页数
4页
分类号
TS201.1
字数
4690字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1005-1295.2000.01.011
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
姜深
6
14
2.0
3.0
2
宋人楷
6
14
2.0
3.0
3
杨平
4
13
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传播情况
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2019(1)
引证文献(0)
二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
绿色技术
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
包装与食品机械
主办单位:
中国机械工程学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1005-1295
CN:
34-1120/TS
开本:
大16开
出版地:
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
邮发代号:
26-111
创刊时间:
1983
语种:
chi
出版文献量(篇)
2188
总下载数(次)
9
总被引数(次)
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