芝麻香型白酒的发展

• 作者: 来安贵 王海平 赵德义
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 芝麻香型白酒 发展经历 发展前景
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 所属期刊栏目: 酒业经纬
• 页码范围: 104-105,107
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.39-1
• 字数: 3832字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2006.09.029

摘要

芝麻香型白酒是中国白酒十大香型之一,也是建国后自主创新的两大香型白酒之一.其经历了4个发展阶段,芝麻香型白酒在不同阶段的发展为其今后的发展确立基础、站稳脚跟;为扩大生产规模、提高市场占有率和生产技术水平奠定了基础;其产品符合市场发展的需要和潮流.宏观经济环境的良好发展将促进芝麻香型白酒新一轮的发展,为满足消费者的需要和白酒业的振兴做出更大的贡献.