四种不同提取方法对猕猴桃籽油得率的比较研究

• 作者: 张郁松 赵雁武
• 来源期刊: 中国粮油学报
• 学科: 工学
• 关键词: 猕猴桃籽油 提取得率 提取方法
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 油脂研究
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2181字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-0174.2007.01.020

摘要

研究了猕猴桃籽油索氏提取、热回流提取、超声波提取及超临界二氧化碳四种提取方法.从提取效率、油的得率及绿色环保几个因素综合考虑,超声波提取法和超临界二氧化碳萃取法是比较理想的两种提取方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张郁松	西安武警工程学院经济系	33	302	12.0	15.0
2	赵雁武	西安武警工程学院经济系	3	66	3.0	3.0