微波消解-氢化物原子荧光法在食用油砷测定中的应用

• 来源期刊: 中国粮油学报
• 学科: 化学
• 关键词: 微波消解 氢化物 原子荧光 食用油 砷
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 标准与检测方法
• 页码范围: 128-130,139
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2991字
• 语种: 中文

摘要

采用微波消解对食用油进行前处理,用氢化物原子荧光光谱法对食用油中砷进行测定.建立了测定食用油中砷的新方法.通过试验优化了消解务件、仪器工作条件,确定了微波消解体系,载液的介质、酸度,还原剂浓度,预还原剂的浓度以及用量用法,考察了不同浓度的共存离子对测定砷的干扰.在优化条件下,该方法的线性范围为0～10μg/L,相关系数为0.997 8.相对标准偏差最大为2.83%,回收率为96.7～103.6%,检出限为0.013μg/L.此方法具有简便、快速、准确、检出限低、高效、环保等优点,完全能满足食用油中砷含量检测要求.