果蔬中残留有机磷农药降解菌的选育及鉴定

• 作者: 梁金钟 梅剑秋 王翼雪
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 有机磷农药 土壤 降解菌 26S rDNA
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 189-194
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.06.028

摘要

为减少果蔬中的农药残留量,利用96孔板从长期喷洒农药的耕地土壤中筛选出一株能高效降解有机磷农药的菌株,并对其进行形态学及生理生化鉴定,提取其基因组并与GenBank上已提交的26S rDNA进行BLAST比对,结果表明,其归属于红酵母菌属(Rhodotorula sp.).由MEGA6.0软件构建的系统发育树结果表明,该菌株与Rhodotorula mucilaginosa 26S rDNA序列一致性可达99％,结果与生理生化实验相一致.因此,确定该菌株为胶红酵母菌(Rhodotorula mucilaginosa),编号为RM-DY21.利用紫外分光光度法测定该菌株32 h内对毒死蜱(50 mg/L)降解率为70.04％.该菌株在以有机磷农药(毒死蜱、氧乐果和敌百虫)为唯一碳源的培养基中生长效果好,说明其对这三种农药均有降解效果,可以广泛降解有机磷农药.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁金钟	哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省高校食品科学与工程重点实验室	57	401	11.0	16.0
2	梅剑秋	哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省高校食品科学与工程重点实验室	7	16	3.0	3.0
3	王翼雪	哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省高校食品科学与工程重点实验室	6	13	3.0	3.0