N-乙酰神经氨酸合成途径在枯草芽孢杆菌的构建

• 作者: 史吉平 孙俊松 李思杰 纪明华 赵利超
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 启动子 N-乙酰神经氨酸 枯草芽孢杆菌
• 年，卷（期）: 2017,（16）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 131-135
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.16.025

摘要

对食品安全认可的枯草芽孢杆菌进行菌株改造,利用生物发酵法制备N-乙酰神经氨酸.首先通过基因合成获取来自枯草芽孢杆菌溶源体的Pholin启动子并构建了pM K4-Pholin-GFP质粒,转入枯草芽孢杆菌,以GFP为报告基因,对Pholin及其它常见的强启动子进行了转录效率的比较,然后将优化后的Pholin用于构建N-乙酰神经氨酸表达质粒pMK4-Pholin-neuBC.研究结果显示:Pholin启动子是一种优异的枯草芽孢杆菌组成型强启动子,在利用LB进行发酵培养的实验中,Pholin的转录效率为同样方式构建下的P43启动子的2.62倍.通过N-乙酰神经氨酸表达质粒,可以成功地在枯草芽孢杆菌168菌株中实现N-乙酰神经氨酸的重组生产,摇瓶培养中N-乙酰神经氨酸的产量为0.226 g/L.本文为枯草芽孢杆菌进行N-乙酰神经氨酸的工业化发酵生产奠定了研究基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史吉平	中国科学院上海高等研究院	57	232	8.0	11.0
5	赵利超	中国科学院上海高等研究院	3	7	2.0	2.0
9	孙俊松	中国科学院上海高等研究院	16	38	4.0	5.0
11	纪明华	中国科学院上海高等研究院	4	9	2.0	2.0
14	李思杰	中国科学院上海高等研究院	1	2	1.0	1.0