面向产出的《现代食品物流》课程质量评价的改革与实践

• 作者: 费鹏 陈俊亮 徐云凤 张慧芸 康怀彬
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 教育
• 关键词: 面向产出 现代食品物流 课程质量评价 改革与实践
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 专业教学与实践
• 页码范围: 158-160
• 页数: 3页
• 分类号: G642
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2022.01-024

摘要

本文利用面向产出的教育理念,揭示了《现代食品物流》现有课程质量评价体系存在的问题,给出了改革方案,并进行了实践,以期提高《现代食品物流》课程的教学质量,激发学生的学习兴趣,以产出为导向培养学生的综合能力.