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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 研究利用芦苇为原料制造单层刨花板的可行性。分别制备了纯杨木、纯芦苇、杨木/芦苇刨花板，按照国家标准的要求，对板材的物理性能（吸水厚度膨胀率）和力学性能（静曲强度、弹性模量、内结合强度）进行了...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以减轻龙眼果肉干制期间的皱缩变形及褐变度为目的，通过L9（34）正交试验设计，研究不同温度、热烫时间和冷却方式对热烫处理后龙眼果肉中多酚氧化酶和过氧化物酶活性的影响，比较不同浓度配比护色液对...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以4种模拟物为提取剂，通过正己烷超声辅助萃取对豆浆塑料包装进行污染物处理。并且采用单面浸泡法对正常使用和可预见的恶劣条件使用下污染物的迁移进行检测。用GC-MS法对迁移的污染物定性，通过HP...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以荔枝干为原料，采用纤维素酶提取技术从荔枝干中提取多糖，在酶量、时间、温度、pH值与料液比的单因素试验基础上，再通过正交试验分析纤维素酶提取荔枝干肉多糖的最佳工艺参数。以上述的最佳工艺参数对...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以大豆蛋白和聚乙烯醇（ PVA）为主要原料，以抗张强度、断裂伸长率、透光率、吸水率为评价指标，通过单因素试验和正交试验，研究了谷氨酰胺转氨酶（简称TG）对大豆蛋白/PVA复合薄膜性能的影响。...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以雪莲果为试材，研究鲜切雪莲片护色保脆工艺，筛选出鲜切雪莲果的最佳热烫温度及时间、最佳护色剂以及硬化剂。结果表明：抗坏血酸、半胱氨酸和氯化钠都有抑制褐变的效果，但抗坏血酸的护色效果最好。最优...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 通过二次回归旋转设计试验研究真空与热风联合干燥香菇。结果表明，真空干燥产品复水性好，色泽保持良好，但是干燥耗时长，设备成本偏高。热风干燥产品耗时短，设备成本低，但是产品复水性差，褐变严重。真...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 针对我国食品生产与包装的实际情况，基于并联机器人、机器视觉等先进技术，构建面向食品生产与包装的高速并联机器人分装系统。充分考虑机构的几何特性，建立了新型四自由度并联机构的分析模型，推导了并联...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 针对塑料软包装袋制袋机需不断提高制袋效率、节能减排的要求，提出采用三列制袋模式提高制袋效率和降低产品能耗的技术方案，通过机构和电气控制优化设计，研制出三列中封全自动制袋机，其制袋能力达360...
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10. 新型铝盖压痕烫金机的研发刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 为提高白酒包装的美观性和防伪性，生产企业需在铝盖顶部进行压痕并烫金。目前，国内采用先压痕、再烫金的二次工艺，压痕烫金效果不好、生产效率低、劳动强度大。针对国内行业的实际需求，论文介绍了一种新...
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11. 直线四工位调节装置的设计刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 介绍了一种直线四工位调节装置，阐明了它的结构组成、工作原理及结构特点。该装置利用螺旋机构原理，将2根丝杠的旋转运动转变成4个工位安装板的平移运动，且2根丝杠由特定传动比的齿轮联动，只需转动调...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 通过对早餐杯密封盖的结构、材料、成型等特征的分析，自主开发4（层）×8（腔）注射模具。运用了CAE对模具的成型性能分析，优化模具的成型工艺性能，预测塑件的成型质量；模具结构采用多层叠组合活动...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 建立了木质托盘CAD/CAE系统功能模型，并基于特征造型和参数化设计技术，构建了面向木质托盘CAD和CAE的托盘模型库。利用高级程序语言Visual Basic 对SolidWorks进行二...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 膨化机因其独特的加工方式和输出结果，目前越来越受到饲料加工业和食品制造业的重视。螺杆是膨化机里面的主要零部件，在高温高湿的加工腔环境中要受到巨大的挤压力，但是受其复杂曲面和形状影响，目前对其...
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15. 仙草开发与利用的研究进展刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 仙草作为重要的药食两用植物资源，是生产天然、营养、保健食品的理想原料，有着广泛的加工利用价值。本文综述了仙草的开发与利用现状，为进一步开发利用我国丰富的仙草资源与仙草功能保健食品的研发提供参...
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16. 纸箱纤维手提带的应用开发前景刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 通过对环保型纸箱纤维手提带的性能测试，其耐高温、抗低温、承载力、反复折叠抗疲劳性能均达到纸箱实用厂商要求，可以替代塑胶、塑料手提带，减少对环境的污染。通过对纸箱纤维手提带的实用性和优点的分析...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 邻苯二甲酸酯类（ PAEs）物质，作为塑料添加剂已有将近80年的历史，普遍存在于大气飘尘、工业废水、河流、土壤以及固体废弃物中，并已在食品、饮用水、人体体液中被检出，是一种全球最普遍的环境激...
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18. 巧克力样品中反式脂肪酸含量的测定刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 采用气相色谱内标法，对20个巧克力样品中的反式脂肪酸含量进行测定分析。试验结果表明，以代可可脂为主要原料的巧克力样品中，反式脂肪酸含量范围在未检出至4．96％之间。以可可脂为主要原料的巧克力...
包装与食品机械基本信息
| 刊名 | 包装与食品机械 | 主编 | 李善为 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国机械工程学会 | 主管单位 | 合肥通用机械研究所 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-1295 | CN | 34-1120/TS |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | bjzz@pfm114.com |
| 电话 | 0551-65335818，65335846 | 网址 | |
| 地址 | 合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院 |
包装与食品机械评价信息
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包装与食品机械统计分析
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