工业微生物2003年出版文献-钛学术文献服务平台

文献导航

检索期刊

出版文献量（篇）

1473

总下载数（次）

总被引数（次）

11120

工业微生物

投稿

Industrial Microbiology

CA JST CSTPCD

影响因子 0.7598

本刊报道应用生物工程高新技术在工业微生物领域所取得的科研成果和进展，推动我国的生物技术实现产业化。

主办单位：

全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所

期刊荣誉：

上海市优秀科技期刊二等奖 中国轻工总会一等奖 轻工部优秀科技期刊三等奖

ISSN：

1001-6678

CN：

31-1438/Q

出版周期：

双月刊

邮编：

200233

地址：

上海桂平路353号

出版文献量（篇）

1473

总下载数（次）

总被引数（次）

11120

文章浏览

热门刊内文献

年度刊次

1. 天然碱泥絮凝用微生物絮凝剂产生条件的研究

作者：卢文玉张冬艳张晨鼎张通杜连祥

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 1-3

摘要：报道了内蒙天然碱碱泥絮凝用微生物絮凝剂适宜产生条件的研究结果.高糖低氮培养基有利于絮凝剂的产生.适宜摇床发酵条件为:初始pH值7.5～8.5,培养温度30℃,摇床转速180r/min,发酵6...
2. 谷氨酰胺转胺酶发酵条件的优化研究

作者：堵国成燕国梁陈坚

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 4-8

摘要：通过优化种子培养条件和发酵培养基组分使谷氨酰胺转胺酶产酶水平有了很大的提高.确定种龄为20～24h,接种量8%左右.发酵培养基含淀粉15 g/L、葡萄糖15 g/L、蛋白胨25 g/L、酵母...
3. 巨大芽孢杆菌青霉素G酰化酶的定点突变及其动力学性质研究

作者：周丽萍周政袁中一

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 9-13

摘要：为了提高青霉素G酰化酶(PGA)在酸性及有机溶剂中的稳定性,以大肠杆菌的晶体结构为模板,用软件PMODELING同源模建巨大芽孢杆菌青霉素G酰化酶的三维结构并且选择PGA分子表面的合适碱性氨...
4. 采用渗透交联固定化方法提高细菌内酶转化率的研究

作者：张培德金同立

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 14-18,22

摘要：采用渗透交联方法处理固定化棒状杆菌,并利用细胞内酶顺式环氧琥珀酸水解酶催化生产L(+)酒石酸.确定了最佳渗透交联固定化条件:多乙烯多胺浓度1.25%,作用30min;戊二醛浓度0.75%,作...
5. 补料方式对酵母菌生产谷胱甘肽的影响

作者：堵国成王国成童群义陈坚

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 19-22

摘要：比较了酵母菌发酵生产谷胱甘肽(GSH)的几种补料分批培养方式.实验发现补料可以明显地促进酵母菌的生长和谷胱甘肽的合成,同时还发现不同的补料方式对发酵液中的菌体浓度和GSH浓度有不同的影响:采...
6. 拟康氏木霉(Trichoderma pseudokoningii)UV Ⅲ纤维素酶合成的诱导与阻遏

作者：于文功孙彩云宋小焱宋桂经韩峰

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 23-26

摘要：拟康氏木霉(T.pseudokoningii)TH经紫外诱变获得一抗高浓度葡萄糖阻遏突变株UVⅢ,纤维素酶产量显著提高.研究表明,UV Ⅲ对诱导物的敏感性增加了100倍,并且对葡萄糖的吸收能...
7. 直接利用糖质原料生产L-苹果酸菌种的选育

作者：刘建军姜鲁燕张家祥李丕武田延军赵祥颖

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 27-30

摘要：从土壤中筛选到一株产L-苹果酸的黄曲霉菌,经紫外线、亚硝基胍(NTG)、硫酸二乙酯(DES)和60Co辐射等诱变处理,并经多次分离得到一株性能稳定的高产L-苹果酸突变株黄曲霉HA5800,3...
8. 《基因工程实验技术》课件已完成

作者：

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 30

摘要：
9. 提高毛霉菌转化合成腺三磷产率的研究

作者：张炜朱家荣裘娟萍钱钰

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 31-33

摘要：采用毛霉菌由腺嘌呤转化合成腺三磷(ATP),在综合研究其转化条件的基础上,进一步研究添加剂对提高ATP产率的影响.经过筛选获得较佳的添加剂新洁尔灭,在含有3g/L腺嘌呤的反应液中,加入50m...
10. 啤酒酵母胞外多糖发酵条件的研究

作者：吴松刚周晓兰施碧红

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 34-36

摘要：以啤酒酵母S-12为出发菌株,用紫外线+氯化锂作为复合诱变剂,获得一株产胞外多糖量较高的变株S-12-4,比出发菌株提高33.3%.同时对变株进行了最佳培养条件的研究,结果表明:最适碳源和氮...
11. 组合生物催化

作者：李祖义魏志亮

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 37-42

摘要：自然界最有效的分子是由酶催化的反应所产生,并对这些产物进行自然选择,使其具有优化的生理活性,组合生物催化(Combinatorial Biocatalysis)利用酶反应的多样性,完成有机库...
12. 具有α-葡糖苷酶抑制作用的抗糖尿病药物

作者：何素婷许激扬陈代杰

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 43-49

摘要： α-葡糖苷酶抑制剂是一类具有糖结构的新型抗糖尿病药物,已经被广泛用于临床,包括阿卡波糖、伏格列波糖和米格列醇.这类药物可以明显降低Ⅱ型糖尿病人餐后血糖水平,减少糖尿病并发症的发生.本文简要综...
13. 信息库

作者：

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年1期

页码: 50-55

摘要：
14. 黄色短杆菌变异株AN78的发酵生产L-精氨酸的研究

作者：李爽王宜敏苏令鸣

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 1-3

摘要：以黄色短杆菌(Brevibacterium flavum)AG77(AHVr,TAr,SGr)为诱变出发菌株，经亚硝基胍(NIG)诱变处理和选育，获得一株能够积累大量L-精氨酸的菌株AN78...
15. 马链球菌透明质酸合成酶基因的分子克隆及表达

作者：凌敏韦宇拓黄日波黄鲲

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 4-8

摘要：根据Streptococcus equisimilis、Streptococcus pyogenes、Streptococcus uberis三种链球菌透明质酸合成酶(seHAS、spHAS...
16. 《基因工程实验技术》课件已完成

作者：

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 8-8

摘要：
17. 碱性果胶裂解酶摇瓶发酵条件的研究

作者：堵国成董云舟赵政陈坚

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 9-14

摘要：利用碱性果胶裂解酶生产菌株Bacillus subtilis WSH02-02进行摇瓶发酵优化，确定了最适种子斜面培养基、种子摇瓶培养基和发酵摇瓶培养基等培养条件，经14h的摇瓶发酵，酶活最...
18. 敬告作者

作者：

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 14-14

摘要：
19. 黄原胶发酵培养基优化研究

作者：吉丽娜莫晓燕詹谷宇

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 15-18

摘要：分别用单因素法和正交试验法对野油菜黄单胞菌J-12的发酵培养基成分进行研究。得到的最优培养基配方为：4％玉米淀粉、0.3％鱼粉、0.3％豆饼粉、0.3％CaCO_3、0.5％KH_2PO_4...
20. 枯草杆菌(Bacillus subtilis)蛋白酶突变株蛋白酶和α-淀粉酶合成的关系

作者：唐欣昀温崇庆

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 19-22,26

摘要：用同步辐射、离子注入和紫外辐射对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)1831菌株辐射诱变后，筛选到四个稳定的蛋白酶突变株。研究了B. subtilis 1831亲株及其蛋白酶突...
21. 乳杆菌耐胆汁、降解结合胆盐和同化胆固醇能力的研究

作者：华伟卜永士张灏蒋能群郭本恒

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 23-26

摘要：对8株植物乳杆菌的胆汁耐受力、降解结合胆盐能力以及同化胆固醇能力进行了研究。不同的菌株在添加了牛胆汁的MRS中生长速度具有明显差异，同化胆固醇能力也明显不同，而降解结合胆盐的能力没有明显区别...
22. 食用营养酵母菌种的选育

作者：丁满生肖冬光苏米亚

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 27-29,34

摘要：通过对面包酵母、假丝酵母、啤酒酵母和奶酒酵母等四种酵母的核黄素、自溶浸出物比率进行研究，选定了核黄素及自溶浸出物比率较高的奶酒酵母(MY-1)作为出发菌株。经连续3次EMS诱变，依次选育富含...
23. 高温中性蛋白酶及其产生菌的初步研究

作者：活泼

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 30-34

摘要：对高温中性蛋白酶产生菌耐热芽孢杆菌(Thermophilic Bocillus)XJT9503的产酶条件及酶的提取进行了初步研究。耐热芽孢杆菌XJT9503产酶的摇瓶培养基最适碳源为葡萄糖，...
24. 海藻糖降解酶抑制因子的研究

作者：段作营毛忠贵颜建华

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 35-37

摘要：研究了一系列因素对食尼古丁节杆菌D-97胞内海藻糖降解酶的抑制作用，发现有效霉素(井冈霉素)和乙酸能有效抑制海藻糖降解酶的活性，抑制率最大分别达到87.13％和85.16％。同时研究了它们对...
25. 低双乙酰啤酒酵母菌株BEZ112的选育

作者：刘月英唐晓达张秀丽戴玉聪蔡车国郑建山魏文铃

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 38-40,45

摘要：以啤酒酿造生产菌株啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)FB作为出发菌株，用甲基磺酸乙酯(EMS)诱变，经分离筛选得到一株优良的啤酒酵母菌株BEZ112。该菌株的絮凝性...
26. 高山被孢霉产花生四烯酸发酵条件的研究

作者：余龙江吴元喜周蓬蓬朱敏李为

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 41-45

摘要：通过一株高山被孢霉M(20)(Mortierella alpina)产花生四烯酸的摇瓶发酵研究，确定了其最佳发酵培养基组成及最适摇瓶发酵工艺条件。摇瓶实验确定的最佳培养基组成为(g/L)：玉...
27. 微波诱变育种研究及应用进展

作者：周华贾红华韦萍

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 46-50

摘要：介绍了微波的生物效应及诱变机理，同时较为系统地介绍了微波诱变在农业、畜牧业及工业育种上的研究进展及成果。此外还对研究中的不足方面进行了阐述，并预测了今后的研究方向。
28. 厌氧氨氧化生物脱氮技术的研究进展

作者：堵国成林琳陈坚

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 51-55

摘要：厌氧氨氧化是指在厌氧条件下，厌氧氨氧化混合菌直接以NH4+为电子供体，以NO3-或NO2-为电子受体，将NH4+、NO3-或NO2-转变成N2的过程。厌氧氨氧化作为一种新型的污水处理工艺具有...
29. 本刊常用计量单位符号简介

作者：

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 55-55

摘要：
30. 信息库

作者：

刊名：工业微生物

发表期刊： 2003年2期

页码: 56-59

摘要：

工业微生物基本信息

刊名	工业微生物	主编	李爽
曾用名
主办单位	全国工业微生物信息中心上海市工业微生物研究所	主管单位	中国轻工业联合会
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1001-6678	CN	31-1438/Q
邮编	200233	电子邮箱	gywsw@periodicals.net.cn
电话	021-64820315，64822988转3007	网址
地址	上海桂平路353号