生物加工过程2016年出版文献-钛学术文献服务平台

文献导航

检索期刊

出版文献量（篇）

1619

总下载数（次）

总被引数（次）

10170

生物加工过程

投稿

Chinese Journal of Bioprocess Engineering

CA JST CSTPCD

影响因子 0.4702

本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的，国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登：生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。

主办单位：

南京工业大学

ISSN：

1672-3678

CN：

32-1706/Q

出版周期：

双月刊

邮编：

211800

地址：

南京市浦珠南路30号

出版文献量（篇）

1619

总下载数（次）

总被引数（次）

10170

文章浏览

热门刊内文献

年度刊次

1. 高效转化法定向进化里氏木霉的纤维素酶

作者：夏黎明方浩毛银邓禹

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 1-7

摘要：优化了根癌农杆菌介导的里氏木霉的转化方法,得出转化的最适条件:共培养pH 5.3、共培养温度24C、乙酰丁香酮浓度200 μmol/L、根癌农杆菌OD660值0.8、里氏木霉孢子预萌发时间3...
2. 醇脱氢酶的纯化、酶学性质及其不对称催化

作者：严明程书兰许琳魏淼

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 8-13

摘要：为了研究木兰假丝酵母(Candida magnolia)中的醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase)3(ADH3)的突变酶(AIDI)的纯化、酶学性质以及不对称还原合成(3R,...
3. 大片段两步同源重组敲除节杆菌肌酐酸脱氢酶基因质粒的构建

作者：应汉杰李楠柳东牛欢青童鹏郭亭

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 14-18,35

摘要：构建一种新型的含有大片段同源臂的重组质粒用来对节杆菌进行代谢工程的改造.使用PCR扩增线性化载体片段,并通过酶切获取同源重组大片段,利用一步克隆技术将上述两片段连接起来;通过PCR-targ...
4. 真空低温工艺技术在黑胡萝卜花青素提取中的应用

作者：周树勇郭炳其魏朝丹

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 19-23

摘要：通过单因素和正交试验优化了真空低温工艺技术提取黑胡萝卜花青素的工艺参数,比较了真空低温提取法和常压提取法对花青素提取的影响,利用色差检测技术建立了黑胡萝卜花青素提取过程颜色控制标准.结果表明...
5. 苹果渣中原花青素的提取分离条件的优化

作者：佟少明谢鲲鹏那娜邵静

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 24-29

摘要：采用单因素和正交试验优化了溶剂直接提取及微波辅助提取苹果渣中原花青素的提取条件.结果表明:溶剂直接提取苹果渣中原花青素的最佳提取条件为乙醇体积分数30％,料液比(g/mL)1∶12,浸提温度...
6. 玻璃珠破碎毕赤酵母条件的优化

作者：傅梦月卢俊文张建国

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 30-35

摘要：以毕赤酵母的醇氧化酶(AOX)为指标,以玻璃珠破碎法为对象,建立一种简单易行的毕赤酵母细胞的破碎工艺.考察玻璃珠用量、振荡时间、细胞液体积对毕赤酵母释放醇氧化酶的影响,进而利用Box-Beh...
7. 生物转化高浓度甘油生产1,3-二羟基丙酮及分批发酵动力学

作者：吴迪张川张怡李英东陈军

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 36-43

摘要：以生物柴油生产的高浓度副产物甘油为唯一碳源筛选甘油高耐受性1,3-二羟基丙酮(DHA)高产菌株,运用响应面与正交试验优化菌株产DHA条件,提高DHA产量.分子生物学鉴定表明:筛选的高产DHA...
8. 星点设计效应面法优化红花黄色素缓释微丸的制备工艺

作者：吕大庆张丹丹

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 44-48

摘要：以乙基纤维素为原料,制备红花黄色素缓释微丸,提高药物的稳定性.采用液中干燥法,以包封率、载药量为指标,通过星点设计效应面法选择出制备红花黄色素微丸的最优工艺:搅拌速率600 r/min,液体...
9. 利用沼液培养海洋微藻湛江等鞭金藻

作者：姚长洪王茜薛松迟磊

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 49-53,64

摘要：在限氮培养模式下,以额外补加氮磷至f/2培养基水平的1.0％ (V/V)沼液海水培养基(1.0％NP)和不补加氮磷的1.0％(V/V)沼液海水培养基(1.0％)作为实验组,用f/2海水培养基...
10. 电絮凝法收集湛江等鞭金藻

作者：王加友王大志章表明胥维昌

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 54-57

摘要：建立了海洋微藻湛江等鞭金藻(Isochrysis zhangjiangensis)的电场絮凝收集方法.考察不同电极对絮凝率的影响,通过正交试验进行条件优化,分析了收集藻体的油脂含量及脂肪酸组...
11. 饲用凝结芽孢杆菌高密度发酵及高纯度菌粉的制备

作者：唐旭彪张梁石孔泉辛瑜

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 58-60

摘要：对凝结芽孢杆菌的发酵工艺进行了研究,150 L发酵罐发酵44h,最终发酵液活菌数达到了2.01×1010cfu/mL,芽孢形成率达到96.82％.3 m3罐中试,发酵时间为44h,发酵液中的...
12. 一种无稳定剂褐色乳酸菌饮料的研究

作者：刘振民廖文艳徐致远

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 61-64

摘要：常规乳酸菌饮料通常使用果胶、羧甲基纤维素钠等稳定剂维持产品的稳定性,否则产品在货架期内容易出现蛋白质沉淀、分层等不稳定现象.本文中,笔者通过单因素和正交试验,以粒径为指标,研究了蛋白质含量、...
13. 大规模微藻光生物反应器的研究进展

作者：万益琴刘玉环巫小丹王允圃郑洪立阮榕生黄磊

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 65-73

摘要：微藻同时具备CO2固定和有机废水生物净化的双重效果,且微藻生物质在食品、饲(饵)料、生物能源开发等领域受到广泛关注,然而高效的微藻光生物反应器是微藻大规模养殖的重要瓶颈问题之一.本文中,笔者...
14. 竹黄菌发酵生产竹红菌素的研究进展

作者：王剑文田浩章明晔雷秀云马燕军

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年1期

页码: 74-80

摘要：竹黄作为名贵中药,其主要成分竹红菌素是优良的天然光敏药物.由于天然竹黄资源有限,通过竹黄无性型菌株发酵生产竹红菌素因而受到广泛关注.通过介绍竹黄无性型菌株的固态、液态发酵,分析了竹红菌素发酵...
15. 通过透明颤菌血红蛋白基因表达提高γ聚谷氨酸的生物合成

作者：冯小海姜永翔张丹徐虹李莎汤宝许宗奇

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 1-6

摘要： γ聚谷氨酸（γ PGA）的微生物合成是高消耗氧的生物过程，采取基因工程手段改造γ PGA生产菌株Bacillus subtilis NX 2，以提高细胞利用氧的能力。利用重叠 PCR 方法将...
16. 重组大肠杆菌转化富马酸生产L丙氨酸

作者：姚粟姜增妍张奇张露徐友强程池裴疆森马玉岳

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 7-11

摘要：通过克隆来源于睾丸酮丛毛单胞菌的L 天冬氨酸β脱羧酶基因，在一株具有L 天冬氨酸酶生产能力的大肠埃希氏菌CICC 11022S中异源表达，构建转化富马酸生产L 丙氨酸的重组工程菌。结果发现：...
17. 同步糖化发酵菊芋生产酒精

作者：唐波张超李奇建王静

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 12-16

摘要：以黑曲霉A 15形成的菌丝球作为载体对酿酒酵母C 15进行固定化，研究各种因素对黑曲霉A 15菌丝球吸附率的影响。结果表明：在40℃、80 r／min、菌种个数混合比例为1∶10时，菌丝球对...
18. 响应面法优化黑曲霉发酵产葡萄糖酸钙

作者：冯文红周生民赵伟

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 17-21

摘要：以车间生产葡萄糖酸钠为对象，优化发酵葡萄糖酸钙工艺，试验中采用三元二次回归正交试验，以葡萄糖酸钙收率为指标，考察种子培养时间、pH、Ca（ OH）2浓度对葡萄糖酸钙收率的影响。通过Matla...
19. 磷脂酶D高产菌株的原生质体紫外诱变选育

作者：封娟娟张小里朱南南杨兰兰赵彬侠

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 22-26

摘要：为了获得磷脂酶D高产菌株，由链霉菌野生菌株LD0501出发研究原生质体的制备和再生条件，建立原生质体紫外诱变筛选方案。采用酶解法制备原生质体，用紫外线对原生质体诱变，TLC检测突变株产磷脂酶...
20. 一株产ε聚赖氨酸的白色链霉菌遗传转化体系

作者：冯小海孙朱贞徐虹徐铮曹长虹许召贤

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 27-32

摘要：为了更好地研究ε聚赖氨酸（ε PL）生物合成的分子机制以及构建ε PL高产基因工程菌株，拟建立一株ε PL产生菌株Streptomyces albulus PD 1的遗传转化体系。通过对培养...
21. 一种新型醛酮还原酶的克隆表达、性质研究以及在不对称合成（R）CHBE中的应用

作者：严明张瑾成许琳魏淼

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 33-40

摘要：为开发催化4氯乙酰乙酸乙酯（ COBE）制备（ R）4氯3羟基丁酸乙酯（（ R） CHBE）的新型催化剂，挖掘到了来自白色念珠菌SC5314中的一种NADPH辅酶依赖型醛酮还原酶CAK基因（...
22. 糊米汁对烟叶发酵过程中微生物的影响

作者：张薄博李士林汤朝起王宜君许赣荣

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 41-46

摘要：研究了糊米汁对烟叶发酵过程中微生物种群及种群数量的变化，初步了解了糊米汁对烟叶微生物的影响。通过添加糊米汁的培养基对烟叶微生物进行液态培养和固态培养。结果表明：在糊米汁堆积式发酵与糊米汁培养...
23. M.hydrocarbonoclasticus NY4中N2 OR的酶活测定及环境因素对酶活力的影响

作者：王鹏胤胡南高浩峰高远

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 47-50

摘要：氧化亚氮（ N2 O）是一种主要的温室气体，其生物学减量控制已经成为研究热点。在自然环境中，氧化亚氮还原酶（ N2 OR）是唯一能将N2 O还原成N2的酶。以1株能在高盐条件下进行厌氧及好氧...
24. Leu1p参与调节VATP酶的活性

作者：张震宇高堂杰

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 51-57

摘要： RAVE（ regulator of the H＋?ATPase of the vacuolar and endosomal membrane）由Rav1p、Rav2p和Skp1p3个亚基组...
25. 亚硫酸钠预处理对木糖渣木质素的去除及纤维素酶水解的影响

作者：于光刘玉姜力凤张跃冬王海松

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 58-63

摘要：木糖渣作为一种固体废物，通常被送往电厂燃烧产热，未得到充分利用。为了提高木糖渣的附加值，研究了亚硫酸钠预处理对玉米芯木糖渣木质素脱除率及纤维素酶水解效率的影响。确定最佳反应条件：亚硫酸钠用量...
26. 冷却猪肉阴性样品中气单胞菌概率分布的影响与优选

作者：丁甜刘箐宋筱瑜董庆利

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 64-69

摘要：探讨不同阴性样品中致病菌污染水平对定量风险评估结果的影响。以冷却猪肉中气单胞菌定量暴露评估为例，设定阴性样品中致病菌为零值和最大值（检测限）2种极端场景，由此预测冷却猪肉中因气单胞菌导致食物...
27. 抗生素生物合成基因簇克隆策略的研究进展

作者：王婷婷邓子新陈文青

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 70-74

摘要：抗生素是一类具有多种生物活性的微生物次级代谢产物，自然界中60％以上的抗生素由放线菌所产生。克隆抗生素生物合成基因簇可为阐明其生物合成机制，结构改造，产量提高提供重要信息。在后基因组时代，新...
28. 搅拌式动物细胞反应器研究应用与发展

作者：姜开维洪厚胜窦冰然骆海燕

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年2期

页码: 75-80

摘要：随着动物细胞表达的治疗型重组蛋白的应用越来越广，动物细胞大规模培养技术备受关注，其中，机械搅拌式动物细胞生物反应器得到了广泛应用。本文对搅拌式动物细胞培养罐的结构功能进行了系统性的介绍，总结...
29. 内源微生物激活剂在人造长岩心中的分布规律

作者：华世超孙刚正宋永亭曹嫣镔郭继香

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年3期

页码: 1-6

摘要：为了明确油藏微生物激活剂组分在油藏中的分布规律，以5600 mm的人造岩心为物理模型，研究了沾3现场激活剂配方在长时间水驱过程中的动态变化规律，分别在不含微生物消耗和含微生物消耗的情况下，拟...
30. 激活剂用量对油藏内源微生物群落的影响

作者：刘涛胡婧

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2016年3期

页码: 7-11

摘要：为了明确激活剂用量对油藏内源微生物群落的影响，在沾3内源微生物试验区块细菌密度达到平台期后，在激活剂注入阶段实施了一个周期的寡营养期（2013年10月—11月）和一个周期的富营养期（2014...

生物加工过程基本信息

刊名	生物加工过程	主编	欧阳平凯
曾用名
主办单位	南京工业大学	主管单位	江苏省教育厅
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1672-3678	CN	32-1706/Q
邮编	211800	电子邮箱	shengwu@njtech.edu.cn
电话	025-58139285	网址	www.swjggc.com
地址	南京市浦珠南路30号