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中国甜菜糖业
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本刊是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊，其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员，报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
主办单位：
轻工业甜菜糖业研究所
期刊荣誉：
1992年轻工部优秀期刊
ISSN：
1002-0551
CN：
23-1320/TS
出版周期：
季刊
邮编：
150090
地址：
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 以甜菜废粕为原料,用高压反应釜制备可溶性膳食纤维,探讨操作压力、反应温度和反应时间对从甜菜废粕中制备可溶性膳食纤维的影响,对各个因素进行系统的研究,得出最佳提取条件为压力20MPa、反应温度...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 采用热解酸化蔗糖制备新型功能性添加剂一低聚焦糖,监测分析不同温度制备样品的pH值、特征吸收及褐变程度、糖含量、抗氧化性和抗菌特性的变化趋势,利用液相色谱分析低聚焦糖的主要成分,结果表明:随着...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 在黑龙江省黑土和白浆土甜菜主产区,采用3×3优化施肥设计开展甜菜优化施肥研究.试验结果表明,黑龙江省甜菜高产施肥氮和钾的适宜用量为90 - 135kg/hm2,磷的适宜用量为80 - 120...
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4. 饲用甜菜块根组分研究刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 随着畜牧业的发展,饲料作物的研究越来越引起人们的重视.饲用甜菜作为一种新型饲料作物逐渐为人们所认同.由于饲用甜菜块根组分高低对其饲用价值影响较大,本研究对块根中含糖率、粗纤维、粗蛋白、粗脂肪...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本试验表明:在施用等量单质硼时,大粒硼的效果好于农用硼砂；在投肥成本相同时,施用大粒硼的效果好于硼砂.
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 以新疆绿翔糖业有限责任公司废水站为例,介绍了厌氧反应器(ABR)的基本原理、特点及在制糖废水处理工艺中的应用和效果.
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7. 蔗汁中酚类物质的研究进展刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 介绍了蔗汁中酚类物质的种类及其测定方法、制糖生产过程蔗汁总酚含量变化以及酚类物质致色机理的研究进展,并展望在生产主要环节监测、控制某些重要酚类物质变化的前景.
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 综述了我国甜菜生产机械化的发展历程,讨论了新形势下甜菜种植机械化的发展趋势,提出了发展甜菜种植机械研究和产业化的策略与建议.
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要：
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10. 锅炉飞灰处理方法的改进刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 制糖行业锅炉细灰的排放、运输方式一直是个难题,探讨了在环保要求日益严格的形势下,锅炉飞灰的处理方式、方法.
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11. 结晶工序几点改造刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 针对结晶罐真空度低的问题对结晶工序进行了改造,改造后结晶罐真空度达到-0.08 MPa以上,温度70 - 80℃.
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12. 新疆额敏糖区甜菜品种对比试验刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要：
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13. 海伦直播甜菜田化学除草试验示范刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为探讨除草剂单用和混配以及苗前和苗后处理方式对除草效果的影响,以期为实践甜菜全程机械化和安全性生产提供可靠依据,对提高甜菜质量和产量、增加经济效益都有十分重要的意义,特设此试验.从试验结果看...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 本文研究了NPK施用水平对甜菜叶片、叶柄、块根中绝对含氮量、绝对含磷量、绝对含钾量的影响,指出甜菜全株及各器官的绝对含氮量、绝对含磷量及绝对含钾量在各生育时期均随NPK施用量的增加而提高,并...
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15. 甜菜丸化种最适发芽水分和时间初探刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年2期页码:摘要：
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16. 甜菜抗根腐病、丛根病授粉系的选育刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 石河子甜菜研究所将FC220做为基础选育材料,经过群体淘汰、抗病定向选择、病圃地小区试验、横向对比等一系列过程.最终精选出较为理想的抗病(根腐病、丛根病)授粉系.
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17. 不同来源食用纤维性能的研究刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 农副产品如谷物、蔬菜、豆类、甜菜以及海藻类等加工过程产出的副产物是生产膳食纤维的丰富资源.这些富含纤维的副产物可以强化食品营养、增加食品纤维含量,因而得到热量低、低胆固醇和脂肪含量少的健康食...
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18. 氢氧化钙和磷酸反应的超声场强化刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 氢氧化钙和磷酸反应是亚硫酸法糖厂澄清过程一个重要的反应,探索引入超声场强化此反应有着非常现实的意义.实验用pH -t曲线法证明一定条件下超声场可以有效地缩短该反应在水中和蔗糖水溶液中形成的晶...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 以甜菜废粕为原料,用超声波-有机酸协同提取果胶,探讨超声功率、超声时间、料液pH对从甜菜废粕中提取果胶的影响,对各个因素进行系统的研究,确定最佳提取条件为超声功率为1000 W、超声时间为4...
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20. 红松松塔多糖抗氧化活性的研究刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 松塔多糖的提取采用传统的水提醇沉法,抗氧化性评价分别考察松塔多糖对ABTS自由基、羟基自由基和超氧阴离子的清除作用.结果表明,红松松塔多糖对于ABTS自由基和羟基自由基的清除效果要好于超氧阴...
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21. 糖厂节水管理与水系统的优化刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 糖厂节水和用水始终未成为企业日常生产管理的重点,用水成本低和缺乏用水工艺创新是粗放式管理的主要原因.通过对水系统工艺设计基础资料和利用现状的分析,对全厂用水进行系统分类.有针对性地对原水使用...
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22. 论我国甜菜品种权的法律保护刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 本文从一个甜菜品种权纠纷的经典案例出发,分析影响我国甜菜育种工作的法律因素在于缺乏甜菜品种权的法律环境,忽视对职业育种成果的法律保护,通过对俄罗斯联邦民法典中的职务育种成果保护制度的介绍,提...
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23. 甜菜抗病虫生物技术研究现状与展望刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 病虫害是制约甜菜生长的重要因素,通过生物技术改良作物抗病虫性是一条有效的新途径.本文分别从甜菜抗丛根病、根腐病、褐斑病,抗线虫、夜蛾方面综述了国内外对甜菜抗病虫生物技术所开展的研究工作,取得...
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24. 清净工序自动控制技术的应用刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 介绍了糖汁清净自动控制的原理、主要特点,在甜菜糖厂应用中的主要技术难点及创新之处,并对应用的结果作了说明.
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25. 果胶酶对甜菜渗出汁清净效果的影响刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 甜菜制糖中渗出汁中的果胶含量对生产有较大的影响.采用果胶酶对甜菜渗出汁进行清净效果研究,考察果胶酶的用量、酶解pH、酶解温度、酶解时间对渗出汁的过滤速度和果胶去除率的影响.单因素实验结果表明...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 初步探索了镁、硫酸根对蔗汁澄清的影响及其作用机理.结果表明,镁盐或硫酸根会使蔗汁的沉降速度明显减慢,同时使清汁纯度明显下降,影响程度随镁盐或硫酸盐含量的增加而加强,主要是因为镁盐与硫酸根的存...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 为了加快白兰地在橡木桶中的物化反应,缩短陈酿周期,采用电场强化技术对橡木桶进行处理,研究了电场对贮存在5L橡木桶中的白兰地酒进行强化处理过程中杂醇油的含量变化情况.白兰地酒经过14个月的陈酿...
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28. 引德国甜菜ST21916的选育刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 甜菜二倍体多粒雄性不育杂交种ST21916是德国斯特儒博公司选育,2009年由武威三农种业科技有限公司引进甘肃,经2009 - 2011年参加甘肃甜菜品种区域试验,平均块根产量比对照甘糖五号...
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29. 甜菜纸筒育苗不同播期试验研究刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 甜菜纸筒育苗移栽是一项成熟的甜菜高产稳产栽培技术.为了进一步挖掘纸筒育苗的增产潜力,根据日本的成功经验,设计了该项试验.结果表明,提早播种显著提高了甜菜块根产量.纸筒育苗甜菜4月3日、4月8...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 经益母草4种溶液5个浓度组合处理的甜菜种子发芽率试验结果表明,与对照相比,冷浸液1g／30ml,水煮液、乙醇回流液、渗漉液的1g/30 ml和1g/60ml,组合结果经t测验达1％显著水平,...
中国甜菜糖业基本信息
| 刊名 | 中国甜菜糖业 | 主编 | 秦文信 |
| 曾用名 | 甜菜糖业 | ||
| 主办单位 | 轻工业甜菜糖业研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-0551 | CN | 23-1320/TS |
| 邮编 | 150090 | 电子邮箱 | cbeetsugar@yahoo.com.cn |
| 电话 | 0451-86283129 | 网址 | |
| 地址 | 哈尔滨市黄河路73号 |
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