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谷氨酸提取影响因素再分析
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摘要：
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谷氨酸发酵液对谷氨酸提取工艺影响研究
谷氨酸
发酵液
提取
收率
含量
电渗析法从谷氨酸发酵液中提取谷氨酸铵的研究
电渗析
谷氨酸铵
谷氨酸发酵液
氨水
γ-聚谷氨酸提取条件的优化
γ-聚谷氨酸
响应曲面法
有机溶剂沉淀
异丙醇
等电点-冷却结晶去除谷氨酸中的焦谷氨酸
等电点-冷却结晶
谷氨酸
焦谷氨酸
正交试验
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期刊影响力
发酵科技通讯
主办单位：
中国发酵工业协会
杭州西湖味精集团有限公司
出版周期：
季刊
ISSN：
1674-2214
CN：
33-1131/TS
开本：
大16开
出版地：
杭州市秋涛路306号
邮发代号：
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
1585
总下载数（次）
1
总被引数（次）
3581
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