酸浆宿萼水溶性多糖的分离纯化及理化性质分析

• 作者: 孙勇民
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 酸浆 多糖 纯化
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 118-121
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2529字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2007.07.037

摘要

多糖粗提物经DE-52和Sephadex G-200柱层析分离得到PAVFⅠ、PAVFⅡ-a、PAVFⅡ-b、PAVFⅢ、PAVF Ⅳ-a和PAVFⅣ-b6种精制多糖.6种精制多糖的纯度鉴定采用醋酸纤维素薄膜电泳和SephadexG-200凝胶柱层析法,结果表明PAVFⅠ、PAVFⅡ-a、PAVFⅡ-b、PAVFⅢ为均一的多糖.理化特性分析结果表明PAVFⅠ分子量为107 ku;PAVFⅡ-a分子量为500 ku;PAVFⅡ-b分子量为170ku;PAVFⅢ主要是以共价键连接的蛋白.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙勇民		43	126	6.0	8.0