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肉色的评定

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文献信息
篇名 肉色的评定
来源期刊 肉类研究 学科
关键词
年，卷（期） 2008,（11） 所属期刊栏目 大学堂
研究方向 页码范围 插1
页数 1页 分类号
字数 1195字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-8123.2008.11.001
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王盼盼 84 271 9.0 14.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类研究
月刊
1001-8123
11-2682/TS
16开
北京西城区禄长街头条4号
1991
chi
出版文献量（篇）
4013
总下载数（次）
8
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