《食品机械与设备》创新实验教学的改革与实践

• 作者: 刘海军 李成刚 杨宏志 王霞 田伟
• 来源期刊: 包装与食品机械
• 学科: 教育
• 关键词: 食品机械 设备 创新 实验教学 改革
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 65-67
• 页数: 3页
• 分类号: G420
• 字数: 1985字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-1295.2009.03.019

摘要

从创新教育理念出发,构建了科学优化的<食品机械与设备>创新实验教学体系,改进了实验教学方法,从面向工程的多层次的实验体系的构建、多元一体的实验教学模式和基于CAX平台的实验教学手段的增强这三个方面讨论了创新实验教学改革的基本内容.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨宏志	黑龙江八一农垦大学食品学院	120	586	13.0	18.0
2	王霞	黑龙江八一农垦大学食品学院	103	353	9.0	14.0
3	刘海军	黑龙江八一农垦大学食品学院	65	189	8.0	9.0
4	田伟	黑龙江八一农垦大学食品学院	24	57	4.0	6.0
5	李成刚		1	14	1.0	1.0