包装与食品机械期刊
出版文献量(篇)
2188
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包装与食品机械

Packaging and Food Machinery

CAJST北大核心CSTPCD

影响因子 1.1682
中国机械工程学会包装与食品工程学会会刊。本刊主要报道国内外包装与食品机械、工艺、包装机械、食品包装等内容,辟有试验研究、设计探讨、技术综述、经验交流、供求信息等栏目。
主办单位:
中国机械工程学会
ISSN:
1005-1295
CN:
34-1120/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
230031
地址:
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
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  • 作者: 张有良 李美川 王剑峰 苟向民
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  1-3
    摘要: 叙述了可编程多功能装箱机的应用范围.控制方案.从运动行程的可编程性、装箱周期位置数字化等方面,论证了它的智能性及用途的广泛性,是包装生产线不可缺的设备.
  • 作者: 曾令建
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  4-6
    摘要: 本文主要介绍杀菌机的喷淋系统,从节能角度进行设计优化.
  • 作者: 李美川 苟向民 赵美宁
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  7-10
    摘要: 为提高我国军工产品包装设备的自动化程度,对塑料盒装弹药引信产品的包装工艺流程进行了分析,设计了塑料盒自动包装机的盒封口、定位装置.
  • 作者: 司振鹏 姜小放 曹西京 白银科
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  11-14,29
    摘要: 通过对原有围板箱生产工艺的分析,提出了一种对围板和铰链一次装夹后,实现对围板的钻孔,对铰链和围板的铆接设计思想,并以凸轮技术为基础,完成了对自动钻铆复合机床的开发.新机床的应用极大地提高了劳...
  • 作者: 张新野
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  15-17,24
    摘要: 本文论述了装箱机纸塑装箱的异同点,分析了纸箱与塑箱对装箱机更换件的影响因素,针对不同的箱型,提出了相应的优化设计方案.
  • 作者: 刘辉 孙燕 曹成茂 洪翎 缪鹏程
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  18-20
    摘要: 文章基于国内生产的饲料粉碎机的原型,构思了生物质粉碎机的模型,在三维CAD设计软件Pro/E环境下进行三维实体建模.对生物质粉碎机的虚拟样机的设计与研究进行了有创新和建设性的尝试.为利用虚拟...
  • 作者: 纪进忠 郭松
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  21-24
    摘要: 通过对卷滚轮的失产分析,对由Cr12MoV钢制造的气雾罐卷封轮采取预处理(反复镦锻+球化退火+调质)、热处理(淬火+深冷处理+回火)、曲线精度控制、表面处理等多项措施,可有效地提高其使用寿命...
  • 作者: 于震 崔政伟 杨解 王英 翟新 顾丹健
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  25-29
    摘要: 本文研究了实验室模拟动态逆流法提取竹叶黄酮,比较了一般浸润、真空微波、挤压和真空微波与挤压组合4种预处理方法对竹叶黄酮提取率的影响.实验结果表明,4种预处理方法,竹叶黄酮提取率由高到低的顺序...
  • 作者: 夏业鲍 曾海彬 陆宁
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  30-32
    摘要: 通过对胡萝卜进行真空冷冻干燥加工,经清洗,切分,热烫(90℃,1min)等预处理,预冻时间5h、预冻板温度-40℃,分时分段真空(真空度维持在5Pa左右)干燥,采用密封防潮包装,得到胡萝卜冻...
  • 作者: 金声琅
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  33-37
    摘要: 提出利用机器视觉技术检测食品细菌总数的方法,以适应快速准确检测的要求.比较平板培养计数法,在茵液、牛奶、果汁和牛肉的细茵总数检测试验中,两种方法结果无显著差异(t检验结果p>0.05).
  • 作者: 李法德 李陆星 许振珊
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  38-41
    摘要: 利用自行研制的小型液态食品通电加热装置研究了自来水在连续通电加热过程中的温度分布.实验结果表明,该系统能实现液态食品的连续加热.整个加热过程可分为三个阶段,在加热初始阶段各加热室的加热速率随...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  41
    摘要:
  • 作者: 庄卫东 林文忠 林河通 赵云峰 郑金水
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  42-45
    摘要: 果实采前套袋是提高果品的品质和商品价值的有效方式.本文综述了热带、亚热带果树果实采前套袋的研究进展与应用现状.果实采前套袋对果实品质、农药残留、重金属含量、成熟期和采后果实耐贮性的影响,同时...
  • 作者: 曹有福 李树君 苏丹 赵凤敏
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  46-49,63
    摘要: 简述了红枣起源及分布.介绍了枣果酸甜适口,具有丰富的营养和生物活性物质.详细叙述了国内红枣开发的发展动态,并阐述了红枣产业目前发展的现状是红枣加工企业多,产品杂,品质低劣,急需改进.最后提出...
  • 作者: 肖衡
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  50-52
    摘要: 简要回顾我国包装机械行业的发展历史,从销售额和技术水平上分析行业现状,指出在全球经济危机的大环境和挑战下存在的发展机遇,并提出发展的关键对策-创新.
  • 作者: 张国全 曹梅丽 李学忠 毛中燕
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  53-56
    摘要: 包装机械是包装工程专业一门重要的必修课程,其实验教学也是锻炼学生专业技能和拓展科技素质的重要途径.如何让学生在有限时间与有限资源条件下,掌握包装机械设计原理与设计技法,提高学生综合素质,本文...
  • 作者: 刘丁菡 曹巨江 陶兴旺
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  57-60,63
    摘要: 阐述和总结了变胞机构的概念、自由度计算、结构综合、构态变化及变胞方式等研究的几个重要的基础理论.突出了变胞机构的本质内涵及常与之易混淆的几种普通机构,分析和比较了两种构态变换的矩阵演算方法....
  • 作者: 刘建宁 周彩霞
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  61-63
    摘要: 本文介绍了蜂窝纸板的结构、性能特点以及蜂窝纸板的主要产品,并指出了蜂窝纸板产品开发遇到的问题及解决方向.对指导蜂窝纸板在各个领域的应用及力学性能研究有一定的指导意义.
  • 作者: 施增辉
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  64-65,68
    摘要: 为了满足纯生啤酒对生产环境严格的卫生要求,推出了新型的双端洗瓶机.本文对新、旧型双端洗瓶机进行对比,分析了新型双端洗瓶机的优点.
  • 作者: 李明弟 陈挺
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  66-68
    摘要: 本文主要针对现有啤酒包装生产线上的洗瓶机,其除标喷淋系统中喷淋箱清洗问题,提出改进方案.降低劳动强度,改善劳动条件;减少停机清洗时间,提高生产效率.
  • 作者: 张金国
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  69-72
    摘要: 本文分析了液压棉纤打包机现有开、关门出包方式和整体脱箱出包方式的不足,提出了一种新型双缸同步平移、无门托包的出包方式.文中简述了采用该新型出包方式的棉纤打包机的结构和工作原理,并着重论述了其...

包装与食品机械基本信息

刊名 包装与食品机械 主编 李善为
曾用名
主办单位 中国机械工程学会  主管单位 合肥通用机械研究所
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-1295 CN 34-1120/TS
邮编 230031 电子邮箱 bjzz@pfm114.com
电话 0551-65335818,65335846 网址
地址 合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院

包装与食品机械统计分析

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