饱和硫酸铵法提取IgG工艺的优化

• 作者: 周海 杨书慧 王春维 石君霞 胡刚 胡晓艳 赵胜军
• 来源期刊: 中国粮油学报
• 学科: 工学
• 关键词: IgG含量 提取温度 静置时间 pH值
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 加工工艺研究
• 页码范围: 118-120
• 页数: 3页
• 分类号: TQ937+.1
• 字数: 2321字
• 语种: 中文

摘要

为获得最佳的IgG提取工艺参数,采用单因素试验设计,借助SDS-PAGE分析方法对温度、静置沉降时间、pH值三个因素进行了优化.结果表明:最佳工艺参数分别为提取温度30℃,静置时间45 min,pH值7.0.另外对提取温度、静置时间和pH值进行了三因素三水平正交试验设计,结果表明:提取温度20℃,静置时间45 min,pH值7.4时,IgG含量最高,达到了88.08%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵胜军	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	34	259	10.0	14.0
2	石君霞	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	6	29	3.0	5.0
3	王春维	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	44	294	11.0	14.0
4	周海	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	4	36	4.0	4.0
5	胡晓艳	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	5	15	2.0	3.0
6	胡刚	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	4	14	2.0	3.0