甜高粱秸秆发酵菌种的诱变育种及其固态发酵工艺的研究

• 作者: 刘健 刘敏 叶凯 涂振东 陈美珍 陈高云 高小燕
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 农学
• 关键词: 微生物 甜高粱秸秆 60Co-γ辐射诱变 固态发酵
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 28-31
• 分类号: Q93-3|TS261.1|Q81|S261.2
• 字数: 3936字
• 语种: 中文

摘要

以耐酒精高活性干酵母为原始出发菌株进行60Co-γ辐射诱变处理,经逐级筛选和300g甜高粱秸秆固态发酵,确定H13为最佳诱变菌种；并对H13菌株的甜高粱秸秆固态发酵工艺进行研究,结果表明,粉碎后的甜高粱秸秆300g,5‰的菌体接种量、68％的基质含水量、36℃条件下发酵60h,乙醇产率达6.4g/100g鲜秸秆.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘健	汕头大学理学院生物系	46	89	4.0	5.0
3	陈美珍	汕头大学理学院生物系	57	1387	20.0	36.0
4	刘敏	中国人民解放军防化指挥工程学院三系	120	627	13.0	22.0
7	叶凯		6	21	3.0	4.0
8	陈高云	中国人民解放军防化指挥工程学院三系生物防护教研室	4	15	2.0	3.0
9	高小燕	汕头大学理学院生物系	2	2	1.0	1.0
10	涂振东		5	18	2.0	4.0