八宝粥生产线的改进设计

• 作者: 余东 吴铮 段提勇 王永贵 程雷
• 来源期刊: 包装与食品机械
• 学科: 工学
• 关键词: 三片罐 技术改造 自动化设备替代
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 页码范围: 66-69
• 页数: 4页
• 分类号: TS295.9
• 字数: 3969字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-1295.2015.06.016

摘要

针对目前三片罐八宝粥生产线存在的原辅材料消耗大、设备自动化程度低、单位能耗大等问题，在现有生产线的基础上，以自动化升级和技术改造作为实施手段，通过对焊机、制盖、原料挑选、桂圆、莲子添加，及产品杀菌5个工序的技术改造，实现企业材料成本年下降104．19万元、人力成本年下降138万元、能源消耗年下降37．8万元，改造效果明显，一方面减少了企业资源的浪费，另一方面提高了企业在市场上的竞争力，对其他同类生产线有借鉴意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王永贵		3	10	3.0	3.0
2	吴铮		2	6	2.0	2.0
3	段提勇		2	3	1.0	1.0
4	余东		1	3	1.0	1.0
5	程雷		1	3	1.0	1.0