改性大豆蛋白的粘度及其在代木材料中的应用

• 作者: 孙昊 张哲源 张新昌 王利强 钱怡
• 来源期刊: 包装与食品机械
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆蛋白 粘度 改性剂 废纸 秸秆 轻质代木材料
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 25-31
• 页数: 7页
• 分类号: TB484.2
• 字数: 5941字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-1295.2016.04.006

摘要

利用NaOH、Ca（OH）2、脲（NH2 CONH2）、SDBS对SPI溶液改性，并通过对粘度随改性剂种类、浓度、改性时间的变化分析SPI分子的化学变化及适宜的改性条件。提出复合改性的方法，并通过制备轻质代木包装材料进一步分析改性剂对材料性能的影响，利用单因素及正交试验确定当 NaOH、Ca（OH）2、脲、SDBS、SPI∶水的质量比为0．01∶0．01∶1．2∶0．1∶1∶10，改性温度40℃，复合改性时间3h时制备的SPI胶粘剂，为制备轻质代木包装材料的最佳方案。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张新昌		99	453	11.0	18.0
3	钱怡		63	196	7.0	10.0
4	王利强		72	300	8.0	16.0
6	孙昊		31	26	3.0	4.0
14	张哲源		2	0	0.0	0.0