缺氧对红曲霉桔霉素相关基因表达量及产量的影响

• 作者: 张佳 王昌禄 王雪莲 马博雅
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: 红曲霉 桔霉素 缺氧 基因表达量
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 创新与借鉴
• 页码范围: 143-146
• 页数: 4页
• 分类号: Q786
• 字数: 2925字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.07.031

摘要

为了比较有氧与缺氧条件下与桔霉素合成相关的3个基因表达量的差异及探讨桔霉素产量与相关基因表达量之间的对应关系,将高产桔霉素的红曲霉MX1分别置于有氧及缺氧条件下培养20d,动态监测桔霉素产量及相关基因表达量的变化.有氧条件下桔霉素产量及相关基因表达量均呈现先升高后降低的趋势且均在第8天达到峰值;缺氧条件下,桔霉素产量一直处于较低状态且终产量比有氧条件下低40.16％,ctnA基因的表达量总是低于有氧条件,而orf7因的表达量总是高于有氧条件,pksCT基因的表达量没有呈现明显的规律性.结果表明,缺氧条件可能是通过抑制ctnA基因的表达和促进orf7基因的表达来抑制桔霉素的合成,而pksCT基因不是调控桔霉素合成的关键基因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王昌禄	天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全教育部重点实验室	154	1559	21.0	29.0
2	王雪莲		5	19	4.0	4.0
3	马博雅	天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全教育部重点实验室	1	4	1.0	1.0
7	张佳		3	7	2.0	2.0