儿茶素EGCG抗肿瘤及其作用机制研究进展

• 作者: 吴正奇 李倩 杜晓琳 糜志远 陈小强 黄煌
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: EGCG 肿瘤 作用机制
• 年，卷（期）: 2017,（24）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 308-314
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.24.060

摘要

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是茶多酚中含量最高的酯型儿茶素,已被证实具有显著的抗肿瘤作用,但其作用机制复杂.结合最新的研究,本文综述了EGCG通过抗氧化、抗炎等作用途径来预防肿瘤的发生;以及EGCG通过抑制抑癌基因甲基化、调控肿瘤相关蛋白表达、干扰肿瘤细胞生长和破坏肿瘤细胞信号转导等方面发挥抑制肿瘤作用;同时,本文对EGCG与其它物质协同作用发挥抗肿瘤作用的机制也做一综述,以期为EGCG抗肿瘤作用的进一步研究提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	糜志远	湖北工业大学生物工程与食品学院	48	169	6.0	10.0
2	吴正奇	湖北工业大学生物工程与食品学院	69	382	9.0	18.0
3	李倩	湖北工业大学生物工程与食品学院	17	50	5.0	6.0
4	陈小强	湖北工业大学生物工程与食品学院	12	35	4.0	4.0
5	黄煌	湖北工业大学生物工程与食品学院	7	9	2.0	3.0
6	杜晓琳	湖北工业大学生物工程与食品学院	1	3	1.0	1.0