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摘要:
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论曹操对中国饮食文化的贡献
曹操
饮食文化
《四时食制》
酒文化
九酝酒
西餐饮食文化对中国传统饮食观念的影响
西餐饮食文化
饮食观念
原料搭配
饮食习惯
"中国饮食文化"课程设计和教学分析
'中国饮食文化'
课程设计
教学分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 论体育健身中的合理营养搭配 —书评《中国传统饮食文化与养生》
来源期刊 肉类研究 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 后插2-后插3
页数 1页 分类号
字数 2677字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张利伟 河南大学民生学院 10 31 4.0 5.0
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相关学者/机构
期刊影响力
肉类研究
月刊
1001-8123
11-2682/TS
16开
北京西城区禄长街头条4号
1991
chi
出版文献量(篇)
4013
总下载数(次)
8
总被引数(次)
21616
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