竹叶黄酮提取工艺及体外抗氧化性研究综合实验

• 作者: 史亚军 唐于平 孟庆华 张光辉 张拴 李佳佳 李小蓉 郭惠 龙旭
• 来源期刊: 化学教育
• 关键词: 竹叶 仪器分析 综合性实验 分光光度计 黄酮 抗氧化
• 年，卷（期）: 2019,（18）
• 所属期刊栏目: 非化学专业化学教育
• 页码范围: 65-69
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2018100154

摘要

设计一个将中药有效成分提取、含量测定、抗氧化性能研究等集于一体,针对中药特色专业开设的综合实验.该实验以毛竹竹叶为原料,对竹叶总黄酮提取工艺参数进行考察.最佳工艺参数为:乙醇浓度为70％,料液比为1∶25,提取时间为2.0h,提取温度为80℃时,总黄酮提取率可达2.24 mg/g,并进一步研究了竹叶黄酮的抗氧化性能.本实验涉及无机化学、有机化学中的提取理论知识,分析化学中数据处理方法及仪器分析中紫外分光光度计的使用.在锻炼了学生动手操作能力的基础上,又提高了学生对实验结果进行分析、评价的综合能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史亚军		131	404	9.0	14.0
2	张光辉		39	71	4.0	7.0
3	张拴		37	76	5.0	7.0
4	郭惠		56	100	5.0	8.0
5	孟庆华		36	68	5.0	7.0
6	李小蓉		37	96	6.0	9.0
7	龙旭		31	39	3.0	5.0
8	唐于平		12	13	2.0	3.0
9	李佳佳		7	4	1.0	1.0