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1. 贴体包装工艺的动态模拟刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 为方便教师生动教学,提高学生感性认识,本文应用3DS MAX5、Swift3D、Photoshop、Flash等软件,通过贴体包装产品制作、贴体包装设备制作、贴体包装动态过程制作完成贴体包装...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 烟叶在叶片复烤机内的干燥包含传热和传质两个过程.通过对传热传质过程的分析,建立干燥过程的数学模型,分别总结出烟叶在恒速干燥阶段和降速干燥阶段的能量平衡方程,推导出烟叶温度、水分随热空气的温度...
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3. 无菌机理的研究刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文详细介绍了杀灭或清除微生物的物理方法和化学方法,包括热力消毒法、无菌空气消毒法、CIP消毒法等几项技术,在食品的灭菌工艺中根据自己的生产要求,往往会采用其中的一种或几种技术.
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4. 低乳糖学生营养奶的研制刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文主要研究探讨了低乳糖学生营养奶的配方组成及其生产工艺条件等,同时探讨了铁锌钙添加剂及其稳定剂等对产品稳定性能的影响.实验研究结果表明,该产品具有营养丰富全面、口味香甜纯正以及稳定性能良好...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 从生产过程实践中发现,用传统的PID控制方法难以解决梗丝水分控制系统的复杂性和鲁棒性等问题.针对流化床梗丝干燥系统大流量大时滞对象的非线性、时变性和不确定性的特点,采用神经网络模糊综合控制的...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文介绍了超声波辅助提取黑糯玉米芯色素的工艺,重点研究了提取剂,提取温度,超声波功率,固液比对色素提取率的影响,应用正交试验优化出影响超声波辅助提取的主次因素和最佳工艺参数,并与传统方法比较...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 分析了国际通行的食品机械安全卫生设计方法,研究提出了基本设计条件、主要设计目标、危险程度分析、基本设计要素和设计效果评价.不仅是食品机械设计方法的核心内容,而且也是食品机械与国际接轨的重要组...
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8. 麦芽厂表冷器的热力计算刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 汉口电力设备厂生产的表面式冷却器(以下简称"表冷器")用于啤酒厂的劳斯曼麦芽生产线,用以调节麦芽车间的空气温度.由于温度较低,其生产工艺参数不能按干空气计算.本文即是以实例说明如何利用湿空气...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 着眼国内药品装盒机的发展现状,对药品自动装盒机的要求作了简单陈述,探讨了国产药品装盒机发展问题所在,对国产药品装盒机未来的发展做了进一步展望.
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10. 塑胶瓶装凉茶饮料生产技术刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 依据中医学原理,把传统中草药中的具有清热解毒功效的金银花、野菊花等,按科学的配比、萃取,通过工业化饮料的生产工艺和热灌装技术,生产出适合现代人口味的,又能满足人们对健康理念需求的功能饮料-凉...
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11. 浅述食品卫生检验的几种方法刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文介绍国家标准检验方法中的食品卫生检验即感官检验、理化检验和微生物检验.
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 远红外线所固有的特性已引起国内外许多食品专家高度关注,并就这一技术在食品工业中的应用展开深入的研究,其中部分技术已应用于食品工业.本文从介绍远红外技术加热的原理和特点出发,阐述远红外技术在食...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文通过对钣金件加工中Pro/E展开方法与传统展开方法的比较分析,阐明了钣金件Pro/E展开方法的优越性、实用性、经济性,总结了Pro/E钣金展开过程中应注意的事项,为钣金件展开加工提供了一...
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14. UHT塑袋牛奶质量控制刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文对影响UHT塑袋牛奶质量的原料乳、包装膜、检验、设备和操作等进行了阐述,归纳了UHT奶常见质量问题及解决措施,提供了企业控制UHT奶质量的相关经验,可供乳品企业参考.
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15. 覆膜中常见故障原因与排除方法刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 覆膜,就是把聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)和其它塑料薄膜,通过机械均匀地涂布上一层粘合剂,在一定温度和机械压力作用之下,达到与纸张粘合牢固的过程.在覆膜工艺过程中处理好纸张与塑料薄膜通过...
包装与食品机械基本信息
| 刊名 | 包装与食品机械 | 主编 | 李善为 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国机械工程学会 | 主管单位 | 合肥通用机械研究所 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-1295 | CN | 34-1120/TS |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | bjzz@pfm114.com |
| 电话 | 0551-65335818，65335846 | 网址 | |
| 地址 | 合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院 |
包装与食品机械评价信息
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