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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 基于高光谱成像及人工神经网络技术对玉米含水率进行了检测.检测波长为450～900nm,由玉米粒反射光谱图像获取反映其含水率的光谱特征波长.利用人工神经网络建立了玉米粒含水率的预测模型,模型相...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 目的:测定不同生长环境及不同采收期刺五加叶中总黄酮及总多糖的含量,对刺五加叶的质量进行综合评价.方法:采用比色法测定总黄酮及多糖含量,分别以芦丁和葡萄糖作为对照品,于500nm波长下测定吸光...
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3. 信息动态刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要：
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 以白萝卜渣纤维为基材,通过加入成膜剂、增塑剂制得可食用包装膜,然后研究不同萝卜渣浓度、不同成膜剂添加量、不同增塑剂添加量,对膜的感官性状影响.同时对膜厚度、耐折、耐破、抗冲击、透气性、透湿性...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 初步研究了微波真空干燥金针菇的工艺条件,分析了不同工艺参数下水分变化规律,对不同干燥方式下产品的理化指标和感官指标进行了评价.结果表明:在1.2kW、-75kPa、100g条件下干燥能较好地...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 本文考察了添加碳酸钙、氧化钙、石英矿粉、磷酸氢钙于壳聚糖/淀粉复合膜.对比了微波处理前后几种添加物壳聚糖/淀粉复合膜的性能,发现:微波处理前后膜机械强度为碳酸钙>石英矿粉>磷酸氢钙>氧化钙....
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 以大袋包装机自动套袋为研究对象,分析了大袋包装机套袋装置工作的基本原理,提出了其主要部件的设计思路及结构组成,并对影响系统工作效率的运动与结构参数进行了优化处理,提出了七个组件的运动循环图,...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 研究了菊花生理特性和对干燥过程的要求,分析了微波干燥的原理和特点.根据菊花干燥工艺和技术要求,进行了微波和热风一体式干燥装置的设计,对主要参数进行了计算.可为菊花生产向优质、高产、高效方向发...
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9. 莲蓬莲籽分离机的设计刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 为了将莲蓬中的莲籽自动剥落出来,设计了莲蓬莲籽分离机,对莲蓬莲籽分离机中的主要结构特点进行了分析,且说明了其工作原理.
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 双曲肘斜排列7支点合模机构是一种创新发明的注射机合模机构,建立了机构的力学模型,提出了机构增力比、锁模力、刚度等主要力学技术参数的计算理论和工程计算准则,研究了机构正常运行的主要力学技术参数...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 本文主要论述了泡罩包装机械中的两种跃度连续的凸轮曲线(变形正弦加速度规律曲线和7次项运动规律曲线)的设计原理和方法,并用图形及方程式分析了这两种跃度连续的凸轮曲线的动力特性.
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 本文主要介绍了加温链的主要结构、工作原理及主要创新要点.
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 台湾青枣果实采后容易腐烂变质的特性制约着我国台湾青枣产业的进一步发展.本文对国内外关于台湾青枣果实采后生理和病害的研究进展进行综述.采后生理涉及果实采后呼吸强度、乙烯产生、细胞膜透性、相关酶...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 简要介绍了超高压食品加工原理和工艺流程,重点对用于规模化生产的大型超高压食品加工装备系统若干技术关键包括超高压容器筒体结构、设计方法、装备系统配置与安全等进行了分析和讨论,并且有针对性地提出...
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15. 西门子PLC在组合秤上的应用刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 本文介绍了西门子PLC在组合秤上的应用.实践表明,应用西门子PLC开发的组合秤系统比传统使用的单片机系统,硬件稳定性高,维护方便,且能根据用户的需求扩展功能.应用该系统生产的组合秤得到国内外...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 为了可靠地远程操作食品包装生产线上的工控机,设计了一种网络化PS/2接口终端,把键盘鼠标和工控主机分离,把外设和主机间的PS/2双向传输数据网络化,使得键盘和鼠标可以远程操控主机,并且在不同...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 横向收集机卡烟十分严重,条烟卡坏后造成了大量的原辅材料消耗,增加了生产成本.为此对横向收集机提升装置进行了重大改进,通过引入条烟到位提升工作原理,设计了提升器控制凸轮、凸轮连杆机构、电磁铁离...
包装与食品机械基本信息
| 刊名 | 包装与食品机械 | 主编 | 李善为 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国机械工程学会 | 主管单位 | 合肥通用机械研究所 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-1295 | CN | 34-1120/TS |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | bjzz@pfm114.com |
| 电话 | 0551-65335818，65335846 | 网址 | |
| 地址 | 合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院 |
包装与食品机械评价信息
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