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生物加工过程

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Chinese Journal of Bioprocess Engineering

CA JST CSTPCD

影响因子 0.4702

本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的，国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登：生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。

主办单位：

南京工业大学

ISSN：

1672-3678

CN：

32-1706/Q

出版周期：

双月刊

邮编：

211800

地址：

南京市浦珠南路30号

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热门刊内文献

年度刊次

31. 响应面法优化以豆饼粉为基质发酵猪苓菌

作者：余晓斌张鑫

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年2期

页码: 53-55

摘要：为了提高豆饼粉的附加值,以豆饼粉为液体基质发酵猪苓菌.首先用Plackett-Burman方法筛选出影响菌体产量的主要因素,继而采用中心组合设计及响应面分析确定主要影响因子的最佳浓度.通过实...
32. 钛离子注入井冈霉素生产菌株的诱变效应

作者：安肖虞龙

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年2期

页码: 56-60

摘要：探讨了利用金属Ti+离子注入井冈霉素生产菌的生物学效应,比较了不同的注入能量与注入剂量对菌株突变效果的影响.在注入能量为15 keV,剂量为1.5×1015 个/cm2离子的诱变条件下,筛选...
33. 碱与微波联合处理蔗渣对里氏木霉发酵产纤维素酶的影响

作者：余晓斌杨晓辉

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年2期

页码: 61-65

摘要：以蔗渣为原料,采用碱和微波辐射联合处理后用于里氏木霉纤维素酶的液态发酵.采用单因素试验与正交试验确定了最佳的处理条件为:0.30 mol/L的NaOH溶液浸泡,微波功率160 W,处理5 m...
34. 氨苄青霉素标记的胶体金颗粒的制备及活性研究

作者：张娟琨毛占伟王慧白丽荣

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年2期

页码: 66-70

摘要：采用微波加热法制得15 nm的胶体金颗粒,并将小分子抗原氨苄青霉素分别以戊二醛和碳化二亚胺为偶联剂与牛血清蛋白偶联制成全抗原,再通过最佳标记量的确定分别将氨苄青霉素、戊二醛法全抗原、碳化二亚...
35. 预处理对泔脚发酵产氢的强化研究

作者：孙可伟蒲贵兵

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年2期

页码: 71-76

摘要：采用热(80 ℃,15 min)预处理的城市生活垃圾厌氧消化污泥为接种物,考察了不同预处理方法对泔脚中温(36 ℃)批式发酵产氢的影响.Gompertz模型拟合结果表明:微波850 W,4 ...
36. 最新专利文摘

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年2期

页码: 77-78

摘要：
37. 生物催化与生物转化研究进展

作者：欧阳立明许建和

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 1-9

摘要：由于生物催化过程具有高效、高选择性、条件温和、环境友好等优点,因此成为可持续发展过程中替代和拓展传统有机化学合成的重要方法.近两年的进展集中于新生物催化剂的发现和改造,以及将生物催化和生物转...
38. 国内简讯

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 9,23,28,38,47

摘要：
39. 解脂耶氏酵母表达系统研究进展

作者：徐莉杨江科赵鹤云闫云君黄瑛

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 10-16

摘要：解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)是非常规酵母中具代表性的一种,它底物广泛,尤其能利用有机酸(柠檬酸、异柠檬酸),蛋白类(蛋白酶、脂肪酸、酯酶、磷酸酶、α-甘露糖苷酶、R...
40. 响应面法优化枯草芽孢杆菌产γ-PGA的条件

作者：李艳华梁金钟王立群范洪臣

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 17-23

摘要：对枯草芽孢杆菌液体发酵产γ-聚谷氨酸[γ-poly(glutamic acid),γ-PGA]条件进行了优化.首先采用单因子实验筛选出最适碳源为玉米糖化液,氮源为蛋白胨和谷氨酸钠,无机盐为K...
41. 添加有机酸对Clostridium acetobutylicum合成丙酮和丁醇的影响

作者：余晓斌唐波李灵巧

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 24-28

摘要：为提高丙酮-丁醇梭菌厌氧发酵生产丙酮和丁醇的能力,在发酵过程中添加有机酸(乙酸和丁酸),考察其对菌体生长、溶剂合成影响.实验表明:当添加1.5 g/L乙酸时能够促进菌体的生长,促进丙酮的合成...
42. 利用市政废水和火电厂烟道气大规模培养高油微藻

作者：刘成梅刘玉环孔庆学罗洁虞飞阮榕生

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 29-33

摘要：对高含油量微藻(Scenedesmus dimorphus)培养的生物反应器进行了比较,阐述了市政废水净化处理和火电厂烟道废气利用,研究了S.dimorphus微藻在2种不同的光生物反应器中...
43. 提取防风多糖的工艺优化

作者：张泽庆张静白海群

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 34-38

摘要：采用超声波强化和微波辅助提取2种方法提取防风多糖,并与传统热水浸提法在多糖的提取率上进行比较.防风多糖超声提取的最佳工艺条件为超声功率1 000 W、提取时间25 min、液固体积质量比为2...
44. 螺旋藻中α-葡萄糖苷酶抑制剂的提取及动力学

作者：周雅琼尹鸿萍张哲杨烨王旻蔡寅

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 39-43

摘要：研究与开发了钝顶螺旋藻中的α-葡萄糖苷酶抑制剂.采用氯仿-甲醇溶液浸提、大孔吸附树脂脱色、硅胶层析柱,Saphedex LH-20柱层析等步骤分离纯化得到α-葡萄糖苷酶抑制剂;利用紫外及红外...
45. 海巴戟果水溶性多糖的分离纯化及清除自由基活性

作者：刘海青刘银才胡文婷

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 44-47

摘要：采用热水提取乙醇沉淀获得海巴戟水溶性粗多糖,经DEAE-Sephadex A-50分离纯化得海巴戟果水溶性多糖(MOCI).经纸层析、醋酸纤维薄膜电泳和SepharoseCl-4B柱层析纯度...
46. 利用蛋白酶产生菌固态发酵去除豆粕中抗原蛋白

作者：余晓斌王丽菊胥九兵

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 48-51

摘要：从实验室保藏的菌种中,筛选出固态发酵所需的高产蛋白酶菌株,进行豆粕发酵.以抗源蛋白去除情况作为考察指标,通过条件优化发现,在豆粕水分质量分数为45%,颗粒直径在1.0～2.0 mm,发酵温度...
47. 响应面法优化福鸽霉素发酵培养基

作者：董国秀陶文沂

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 52-56

摘要：采用Plackett-Burman设计法,对影响纤维堆囊菌So ce MWXAB-125产生福鸽霉素的9个因素进行了筛选.结果表明,影响该菌产生福鸽霉素的主要营养因素为马铃薯淀粉、CaCl2...
48. 激素对四裂红景天愈伤组织诱导及其继代培养的影响

作者：易丽娟李春沈梦圆

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 57-61

摘要：以四裂红景天种子和幼茎为材料,应用正交试验进行其愈伤组织诱导及其继代培养的研究.结果表明:种子是诱导四裂红景天愈伤组织的理想外植体;诱导愈伤组织的最佳培养基配方为MS培养基加入6-苄基腺嘌呤...
49. 国外动态

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 61,73

摘要：
50. 木聚糖酶Xyn Ⅱ的D37N突变、表达及酶学性质变化

作者：周晨妍李东峰王武邬敏辰

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 62-67

摘要：对来源于宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)E001的木聚糖酶Xyn Ⅱ进行同源建模和序列比较,发现第11族木聚糖酶的催化结构域在β折叠股A3和B3之间存在一个保守的氨基酸位点...
51. 白地霉ch-3脂肪酶Ⅰ基因在大肠杆菌中的表达

作者：付建红姚斌杨浩萌欧阳平凯石玉瑚

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 68-73

摘要：构建了白地霉脂肪酶Ⅰ的基因工程菌,为进一步进行蛋白质工程改造和脂肪酶应用奠定了基础.从新疆昌吉市油脂化工厂含油冻土中分离得到1株低温脂肪酶产生菌-白地霉ch-3.该菌发酵上清液中的脂肪酶最适...
52. 重组N-乙酰鸟氨酸脱乙酰基酶包涵体的稀释复性

作者：刘步云吴明刚姚忠邓海霞黄东健

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年3期

页码: 74-78

摘要： N-乙酰鸟氨酸脱乙酰基酶(N-Acetylornithine deacetylase,NAO)是一种重要的用于手性拆分的酶,具有广泛的底物选择性,常用于多种活性氨基酸的酶法拆分.采用稀释复性...
53. 维生素C葡萄糖苷的研究现状及发展前景

作者： WANG Bing XU Ping ZHANG Xue-hong 杜毅邱建华

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年4期

页码: 1-6

摘要：维生素C葡萄糖苷是卫生署公布认可的美白添加剂之一,利用糖基转移酶的特异性转糖基作用进行生物转化合成是目前维生素C葡萄糖苷的唯一生产途径.对维生素C葡萄糖苷的生产方法进行了讨论,着重阐述了其制...
54. 国外动态

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年4期

页码: 6,12,35,39

摘要：
55. 植物生长调节剂的研究与应用

作者： HE Tian-jiu 傅华龙吴巧玉

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年4期

页码: 7-12

摘要：主要综述了植物生长调节剂的概况、植物生长调节剂的种类及其作用、植物生长调节剂的应用以及植物生长调节剂的安全使用原则,并展望了植物生长调节剂的应用前景.
56. 一株微生物菌株催化水解拆分外消旋6-羟基-8-氯辛酸乙酯

作者： YANG Qian ZHENG Pu 倪晔孙志浩

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年4期

页码: 13-18

摘要：从土壤中筛选到一株能够拆分外消旋的硫辛酸中间体6-羟基-8-氯辛酸乙酯的微生物菌株T4,并对其拆分反应条件进行了优化,确定了最适反应温度为30 ℃,最适pH为7.0,最适摇床转速为170 r...
57. 除虫菊内生镰孢菌Y2发酵条件优化及其抑菌活性

作者： HAN Li-rong YI Xiao-hua ZHANG Xing 冯俊涛李永强

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年4期

页码: 19-24

摘要：从除虫菊叶中筛选到1株内生真菌Fusarium sp.Y2,对其进行了基础培养基的筛选及培养条件优化研究.结果表明,Y2菌株的较佳发酵培养基为:每L培养基中含有麦芽糖10 g、蛋白胨 6 g...
58. 添加表面活性剂改善丁醇萃取发酵性能

作者： ZHANG Long-yun 史仲平杨影

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年4期

页码: 25-30

摘要：研究了各种表面活性剂对丁醇萃取发酵的影响.丁醇发酵中有大量H2、CO2气体生成,生成的气泡携带发酵溶剂产物(丁醇、丙酮)进入萃取液相,促进了水相中发酵毒性产物向萃取液相的移动.研究发现,表面...
59. 胃蛋白酶水解绿豆分离蛋白的工艺

作者： TU Chun-yan XU Juan 袁艳娟

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年4期

页码: 31-35

摘要：选用胃蛋白酶对绿豆分离蛋白进行酶法水解,考察了原料预处理条件、pH、温度、底物浓度等对酶解的影响,结果表明:原料预处理最适条件为沸水浴中90 ℃处理20 min,在37 ℃、pH 1.8、底...
60. 桦褐孔菌三萜化合物提取工艺的优选

作者： CHA Yong YU Xiao-bin 张鑫潘春丽

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2008年4期

页码: 36-39

摘要：为了提高桦褐孔菌三萜化合物的产量,对其三萜化合物的提取工艺进行了初步优选.试验以桦褐孔菌发酵菌丝体为材料,齐墩果酸为标准品,用香草醛比色法测桦褐孔菌三萜化合物含量.通过单因素实验考察了不同提...

生物加工过程基本信息

刊名	生物加工过程	主编	欧阳平凯
曾用名
主办单位	南京工业大学	主管单位	江苏省教育厅
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1672-3678	CN	32-1706/Q
邮编	211800	电子邮箱	shengwu@njtech.edu.cn
电话	025-58139285	网址	www.swjggc.com
地址	南京市浦珠南路30号