酶的固定化技术及应用

• 作者: 何明中 吴勇民 王牧野 胡和兵
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 工学
• 关键词: 固定化酶 性质 载体 应用
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 4-8
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 5037字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.07.002

摘要

固定化酶是酶工程的核心,利于实现酶的重复利用及产物与酶的分离.该文介绍了固定化酶的性质、制备技术以及固定化酶技术中应用的载体.并阐述了该技术在工业领域中的应用和存在的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何明中	中国地质大学材料科学与化学工程学院	18	375	8.0	18.0
2	王牧野	中国地质大学材料科学与化学工程学院	9	231	5.0	9.0
3	胡和兵	中国地质大学材料科学与化学工程学院	9	346	6.0	9.0
4	吴勇民	中国地质大学材料科学与化学工程学院	11	345	5.0	11.0