超临界CO2萃取花椒油树脂的研究

• 作者: 王家良
• 来源期刊: 中国调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 花椒油树脂 超临界CO2 萃取
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 39-41,46
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2395字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9973.2007.02.005

摘要

研究了萃取花椒油树脂的工艺,通过单因子实验和正交实验优化了超临界CO2萃取花椒油树脂的最佳工艺条件:原料粒度60目,流量25L/h,萃取时间2h,温度40℃,压力20MPa.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王家良	蚌埠学院食品科学与工程系	39	209	8.0	13.0