解脂耶罗威亚酵母筛选方法的改良及紫外诱变选育

• 作者: 李宗伟 王雁萍 蒋方群 谈重芳 金庆生
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: 解脂耶罗威亚酵母 维多利亚蓝B 筛选 紫外诱变
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 38-41
• 分类号: Q93.331
• 字数: 3914字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.11.011

摘要

解脂耶罗威亚酵母(Yarrowia lipolytica)对油脂类化合物、甘油酯有很强的代谢能力,也是工业上较为广泛应用的菌种之一.通过对油脂降解菌的筛选方法进行了改良研究,结果表明,初筛培养基pH值为6.0,维多利亚蓝B溶液加入量为1％,并且将培养基中油脂用组织捣碎机搅拌2min～3min,使培养基呈均匀的白色乳浊液,灭菌后倒出的平板对油脂降解圈的表现效果最好.为进一步提高保藏菌种的油脂降解能力,采用紫外诱变的方法对该菌种进行改良,确定最佳诱变时间为50s,经诱变筛选后将菌株的油脂降解能力从63％提高为79％,该突变菌株在对数期表现出较强的油脂降解能力,并具有良好的遗传稳定性,为生物法处理餐饮废水提供了有用的微生物资源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金庆生	浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所	85	699	15.0	23.0
2	李宗伟	郑州大学离子束生物工程省重点实验室	54	498	12.0	19.0
3	谈重芳	郑州大学离子束生物工程省重点实验室	32	274	9.0	15.0
4	王雁萍	郑州大学离子束生物工程省重点实验室	53	571	12.0	22.0
5	蒋方群	郑州大学离子束生物工程省重点实验室	2	13	1.0	2.0