酒精糟液中蛋白质的提取与干燥

• 作者: 刘鹏 李立印
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 地球科学
• 关键词: 综合利用 酒精糟液 固形物分离 絮凝 干燥
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 88-90
• 分类号: TS262.2|X797
• 字数: 2099字
• 语种: 中文

摘要

总结了对于无法进行多效蒸发的酒精糟液(如小麦酒精糟液),在实际应用过程中以絮凝技术方法提取蛋白,糟液进行分离干燥,综合利用污水生化处理后的沼气余热作为热源应用于干燥系统的技术可行性和应用效果,分析了该工艺处理酒精糟的经济效益及环保效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李立印		3	0	0.0	0.0
2	刘鹏		1	0	0.0	0.0