羊肚菌母种培养基及培养条件优化研究

• 作者: 赵航轲 陈杭 马薇 羊玉蓉 降初拉尔布 唐瑶 刘良珍 唐明先
• 来源期刊: 中国食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 羊肚菌 营养条件 环境条件
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 栽培技术|Cultivation Techniques
• 页码范围: 27-31,35
• 页数: 6页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2022.01.005

摘要

在单因素试验基础上采用正交优化试验分别对六妹羊肚菌的母种培养基组分及培养条件进行优化,确定的最佳母种培养基组合为可溶性淀粉20.0 g·L-1、蛋白胨5.0 g·L-1、KH2PO42.0 g·L-1、叶酸10.0 mg·L-1;最佳母种培养条件为透光率20.0％、pH 6.5、温度26.0℃.通过对母种培养基及培养条件的优化,使六妹羊肚菌菌丝在营养生殖阶段初期生长速度快、发菌整齐致密、爬壁有力,为甘孜州高原羊肚菌复壮、保藏提供理论依据.