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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 以农产品加工废弃物菠萝皮渣为原料,提取纤维素后,通过硫酸水解法、过硫酸铵氧化法和酶解法制备菠萝皮渣纳米纤维素(NCC),通过傅里叶红外光谱仪(FTIR)、X射线衍射仪(XRD)、热失重分析(...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 将红豆粉和燕麦粉按感官评价法确定比例为红豆10.2％和燕麦5％后,添加到面包专用高筋小麦粉中,并研究不同杂粮预处理方式(高压蒸煮、常压蒸煮、焙烤、挤压膨化)对复配面包酚类物质抗氧化能力的影响...
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3. 蓝靛果酒酿造工艺优化刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 分别考察了果胶酶添加量、酵母添加量、初始糖度及初始pH值等因素对蓝靛果酒感官评价的影响,并采用多项式回归分析进行了数学模型.蓝靛果酒发酵的最佳工艺参数:果胶酶添加量0.34‰,酵母添加量1....
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 试验以红树莓、生姜、红枣为原料制备凝胶糖果.以感官评分为评价指标,通过单因素和正交试验确定复合凝胶最佳配方、凝胶糖果最佳配方、凝胶糖果工艺优化条件.即明胶、黄原胶、魔芋胶各添加6,0.55,...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 为解决干燥室存在气流不均匀,采用计算流体力学(CFD)对干燥室气流组织进行了模拟分析,提出了改直角壁面为圆弧角,避免产生涡旋;增设挡板分流,促进气流均匀分布的优化方案,并模拟分析挡板数量对气...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 研究设计了通用不干胶标签的贴标系统,其主要由送标机构、剥离机构、贴标机构及控制装置组成.将标签剥离和贴附两个工艺动作设置在不同的工位,在其间增加移标动作.此种设计使之可适用于平面或曲面形物体...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 为实现快递物流包装高效分拣,保证现代化智能物流包装体系顺利实施,对其执行核心分拣装置进行设计研究.介绍了智能化物流包装分拣工作的原理、流程,在此基础上设计了一种快递物流包装分拣装置,包括分拣...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 为提升高位码垛机的码垛速度,针对现有码垛机系统响应速度慢、定位精度低、工作可靠性差等问题.建立了兼顾性能和安全的码垛生产系统,并设计了基于PROFIBUS-DP扩展总线通信的高位码垛机伺服驱...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 以三菱RV-4FL-D机械手为研究对象,使用标准D-H法建立运动学模型,分析研究六自由度机械臂.利用MATLAB仿真软件平台上的Robotics Toolbox,对机械臂进行正、逆运动学分析...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 不锈钢食具容器样品经4％醋酸溶液浸泡过夜,取浸泡液测试,以磷酸二氢铵-硝酸镁为基体改进剂,试验了石墨炉原子吸收法测定锰的最佳仪器条件,提出了石墨炉原子吸收光谱法测定不锈钢食具容器中锰溶出量的...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 根据GB/T 23204-2008《茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》的要求,建立气相色谱-质谱法测定茶叶...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 以红菊苣为原材料,对pH示差法测定花青素含量的条件进行优化.确定提取液的最大吸收波长、缓冲液pH、最佳提取溶剂、提取溶剂酸度、反应平衡时间、反应平衡温度,在此条件下进行回收试验.结果表明,提...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 针对目前饮料生产线传统CIP清洗系统存在酸碱液、纯水浪费严重,清洗时间长问题,提出了采用压缩空气代替纯水置换清洗液,增加纯水回收装置及清洗参数独立设置的优化方案.用压缩空气替代纯水置换清洗液...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 研究了一种基于BP神经网络的水果气调包装机械故障诊断方法.以水果包装容器中5种气体作为神经网络的输入,建立了可对水果气调包装机械一氧化碳充入设备故障、二氧化碳充入设备故障、氧气充入设备故障、...
包装与食品机械基本信息
| 刊名 | 包装与食品机械 | 主编 | 李善为 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国机械工程学会 | 主管单位 | 合肥通用机械研究所 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-1295 | CN | 34-1120/TS |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | bjzz@pfm114.com |
| 电话 | 0551-65335818，65335846 | 网址 | |
| 地址 | 合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院 |
包装与食品机械评价信息
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