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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 提出了可在常压下实现热敏料液低温浓缩、且膜通量和热效率均较适宜的液隙式膜蒸馏方法,在简要介绍液隙式膜蒸馏工作原理的基础上,设计制作了中空纤维疏水膜管-壳体-柔性绕管型液隙式膜蒸馏组件,对11...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 山竹果壳中含有丰富的多酚类物质,有很高的药用价值,具有抗菌、抗癌、抗氧化和提高免疫力等重要作用.本论文以山竹果壳为材料,乙醇为提取溶剂,采用超声辅助提取山竹果壳多酚,并对提取条件进行优化.本...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 为提高多糖的分离纯化效率,采用不同浓度乙醇对香菇柄多糖进行分级醇沉,并对分级醇沉香菇柄多糖的抗氧化活性进行评价.结果表明,在乙醇浓度为30％时,醇沉所得香菇柄多糖和蛋白质的含量最高;不同乙醇...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 以红花羊蹄甲花瓣为研究材料,花色苷提取量为考察指标,利用响应面分析法对红花羊蹄甲花瓣中花色苷的微波辅助提取工艺进行优化.基于单因素试验结果,选取微波功率、微波时间、乙醇体积分数、液料比等4个...
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5. 荷叶含乳饮料的工艺研究刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 以粗多酚浸提得率、可溶性固形物含量为指标,采用正交试验设计,确定荷叶浸提的最佳工艺为料液比1:60(m/v)、浸提温度70℃、浸提时间40 min;以荷叶浸提液、牛奶为主要原料,添加适量蜂蜜...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 以生姜为试材,研究1％和2％氯化钙(Calcium chloride,CaCl2)处理对鲜切生姜低温(12±0.2℃)贮藏过程中保鲜的影响.结果表明:与对照相比,不同浓度CaCl2处理均能延...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 建立乳粉中钼含量测定的实用有效的检测方法.采用硝酸体系微波消解进行前处理,石墨炉原子吸收光谱对乳粉中钼含量进行测定.探讨了前处理条件、仪器升温程序、基体改进剂等检测条件,并对方法进行方法学验...
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8. 果蔬运输保温包装箱的研究刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 为研究出环保、保温和缓冲性能的果蔬快递运输保温包装箱,本文使用牛皮纸、铝箔、石头纸和PE复合纸材料设计并制作出5款快递运输保温包装箱,气柱袋作为缓冲材料,根据保温包装箱内温湿度的变化以及公路...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 工业化生产是面食加工业的主要发展趋势,压延是面食生产的重要工艺.但是面团含水量高,压延时面带极易黏附"绕辊"而引发断裂,防止面带在压延辊表面黏附是面食加工机械高效与高可靠性运行的关键技术.本...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 随着经济社会发展和政府管理体制深化改革,计量器具监管形势日益复杂,传统的监管手段难以有效满足当前监管需求,急需开展计量器具监管方式创新.为此,本文希望将市场化、国际化的产品自愿性认证手段引入...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 为解决螺旋输送机卡料问题,设计了一种基于IAR visualSTATE的螺旋输送机控制系统.首先,针对螺旋输送机控制系统硬件部分进行设计,包含过零检测电路和可控硅导通角驱动电路;其次,利用v...
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12. 粮食烘干机水分测量系统的设计刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 设计了一套粮食水分测量系统,本系统可用于测量粮食干燥过程中热空气的温度、湿度等信号;系统采用SHT30/SHT31温湿度传感器测量,通过I2C串口通信将采集数据实时传送至单片机,然后单片机通...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 在现代化食品加工厂中速冻食品需要被放进冷藏箱中储存,而冷藏箱需要储存在-20℃的仓库中.为完成仓库内食品冷藏箱的码垛任务,本文结合灵思创奇机器人仿真平台对冷藏箱码垛机器人的正逆运动学进行了理...
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14. 食品包装机横封横切机构速度控制刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 为了提高枕式食品包装机包装精度,需要保证横封封切点在食品袋体色标位置,因此对横封横切机构速度的精确性、稳定性、平滑性以及连续等具有较高要求.首先分析了传统S曲线加减速方法,发现传统S曲线加减...
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15. 包装机用拨瓣装置设计及有限元分析刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 针对苹果包装慢,容易损坏的问题,设计一种基于自旋式苹果包装机,并对包装机关键件进行强度分析.装置还包括苹果计数、装箱、称重等功能,完成了机械结构设计及控制系统的设计,并进行了多次包装实验.结...
包装与食品机械基本信息
| 刊名 | 包装与食品机械 | 主编 | 李善为 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国机械工程学会 | 主管单位 | 合肥通用机械研究所 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-1295 | CN | 34-1120/TS |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | bjzz@pfm114.com |
| 电话 | 0551-65335818，65335846 | 网址 | |
| 地址 | 合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院 |
包装与食品机械评价信息
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