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摘要:
纯水液压用水做工作介质,具有不燃烧、无环境污染等优点,在食品、医药、娱乐等行业有广阔的应用前景.该文分析了纯水液压技术的特点及研究进展,并分析了其在食品领域的应用优势,介绍了发达国家纯水液压在食品加工行业中的应用与开发情况.
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文献信息
篇名 纯水液压传动在食品工业中的应用展望
来源期刊 包装与食品机械 学科 工学
关键词 纯水液压 食品加工 应用
年,卷(期) 2006,(4) 所属期刊栏目 技术应用
研究方向 页码范围 37-39
页数 3页 分类号 TS203
字数 2598字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-1295.2006.04.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 谢亚青 21 63 4.0 7.0
2 徐正保 8 11 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
纯水液压
食品加工
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
包装与食品机械
双月刊
1005-1295
34-1120/TS
大16开
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
26-111
1983
chi
出版文献量(篇)
2188
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9
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13379
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