不同微生物菌株产脂肪酶发酵条件优化

• 作者: 杨成波 雒晓芳
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: 微生物菌株 发酵 脂肪酶 条件优化
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 70-73
• 页数: 4页
• 分类号: Q93-335
• 字数: 3221字
• 语种: 中文

摘要

从石油污染土壤中分离、筛选出4株产脂肪酶高的微生物菌株,采用正交试验对4株菌产脂肪酶发酵条件进行了初步优化.结果表明,碳源种类和油含量对各种菌株产酶的影响效果较大;其中D4菌株产酶活最高,达到51.667U/mL;而A6菌株产酶活最低,为23.334U/mL.为进一步工业化生产脂肪酶奠定理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雒晓芳	西北民族大学实验中心	53	155	8.0	10.0
2	杨成波	兰州军区兰州总医院介入疼痛科	5	9	1.0	3.0